Voici un plateau de 4 mignardises salées réalisées avec la meme pâte : la pâte magique. Une pâte que je vous ai déjà partagé à plusieures reprises, très facile de réalisation, sans robot, sans pétrissage et qui nécessite très peu de repos.
Tout est faisable avec cette pâte ainsi que tous les modes de cuisson. En voici 4 exemples. La cuisson au four, à la poêle ou en friture.
Pâte magique :
3 verres de farine
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de sucre
15g de levure boulangère fraîche (ou 5g de levure boulangère déshydratée)
1 verre d’eau tiède (le même verre que pour la farine)
3 cuillères à soupe d’huile
Garnitures au choix :
Purée de tomate
Creme liquide
Fromage râpé
Chèvre/miel
200g de filet de poulet
Oignon
Poivrons
Thon
Maïs
Concombre
Œuf dur
Mayonnaise
Негізгі бет Assortiment avec la pâte magique / Mignardises salées
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