Всем привет!
С вами Екатерина Мироневич!
В нашей семье все любят сырники, и я часто их готовлю.
Можно подавать сырники со сметаной или с любым ягодным соусом. Очень вкусно и просто!
Для пышности и, если творог кисловат, добавляю щепотку пищевой соды. Если соду не любите, то не добавляйте.
🔅У меня два вида творога - зернистый и пастообразный, поэтому измельчаю творог блендером.
🔅Если у вас творог только пастообразный или, просто,мелкозернистый, то измельчать необязательно.
🔻Состав:
840 г. творога
60 г. сахара(3 ст.л. с верхом) или по вкусу(для сладкоежек- 4÷5 ст.л.)
1 яйцо(С1; со скорлупой - 53г.)
2 г.ванилина
1/4 ч.л.соды
1/2 ч.л.соли
60 г. манной крупы(~3-3,5 ст.л.)(если творог влажноват, можно 4 ст.л.)
Растит.масло(для обжарки)
🔆Творог лучше брать сухой.
🔅Творожную массу можно оставлять в холодильнике на несколько часов, например, на ночь, а утром жарить сырники.
🔅В творожную массу можно добавить промытые и обсушенные сухофрукты.
🔆 Также, я готовлю сырники с кукурузной мукой. Рецепт ЗДЕСЬ👇
• Сырники на завтрак Сыр...
👉 Если вам понравился рецепт, приглашаю подписаться на мой Дзен-канал "Вкусные Рецепты с Екатериной":
dzen.ru/id/5e8f1020b0a3435b9c...
👉 На моём Дзен-канале много подробных текстовых рецептов, которых нет на этом канале, и которых нет в виде видеорецептов.
👉 Подписывайтесь на мой Ютуб-канал "Екатерина Мироневич Вкусные Рецепты":
/ @ekaterinamironevich
👉 Буду рада и благодарна вашим 👍 и, конечно, вашим комментариям( или, хотя бы смайликам)😊
Всем желаю приятного аппетита и хорошего настроения!
Негізгі бет Часто готовлю для семьи на завтрак или ужин вкусные и пышные сырники! Простой и быстрый рецепт!
Пікірлер: 9