Atascaburras es un plato a base de patatas y bacalao. Se usa mucho en otoño e invierno. Es una receta de origen manchego.
Ingredientes:
Patatas: 500gr.
Bacalao: 250gr.
Ajo: 2 dientes.
Huevos: 2 unidades.
Nueces al gusto.
Негізгі бет Atascaburras. Receta típica de invierno
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