Винодельческое хозяйство Chateau L'Ermite d'Auzan располагается на юге долины Роны, в самом южном апелласьоне Костьер де Ним. В XI веке Шато находился во владении отшельников аббатства святой Сесилии Эстажельской - важном пункте на маршруте следования паломников к знаменитой святыне Сантьяго де Компостела. Тем не менее, первый погреб был построен здесь лишь в 1800 году, неподалеку от аббатства.
Последние 30 лет хозяйством управляют братья Мишель и Жером Кастийон. На виноградниках общей площадью 75 га со средиземноморским климатом и галечными почвами выращивают виноград традиционных сортов долины Роны - сира, гренаш, гренаш блан, вионье, мурведр и русанн.
Подробную статью о субрегионе Costieres De Nimes / Костьер Де Ним читайте в нашей статье на сайте vinoterra.ru/articles/udivite...
Негізгі бет ШАТО Л'ЕРМИТ Д'ОЗАН / CHÂTEAU L'ERMITE D'AUZAN
Пікірлер: 2