Heute in meinem Vlog ist nicht nur mein Mama Alltag zu sehen, sondern auch was ich sonst nicht zeige wenn die Kamera an ist. Ansonsten ein normaler Haushalt Tag: Wäsche machen, abräumen, aufräumen, saugen, Brotdosen machen, ich gehe Einkaufen, bastle eine Pinata für den Kindergeburtstag, und zeige meinen Kampf mit den Wäschekörben. Es wird auch wie immer viel gekocht und gebacken: Topfenstrudel, Pflaumenkuchen, Pflaumenkompott.
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Empfehlungen und im Video erwähnt:
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#mamaalltag #vlog #backen
Ich hoffe ich kann andere mit meinem Vlog über meinen Mamaalltag ein wenig motivieren. 💕
Bis zum nächsten Video!
Musik: Epidemic Sound
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Rezepte im Video:
Quarkstrudel:
1 Pkg Blätterteig
500g Quark
1 Pkg. Vanillepuddingpulver
50g Butter
2 Eier
50g Staubzucker
1 Pkg. Vanillezucker
1/2 geriebene Zitronenschale
Evtl. Rosinen
Evtl. einige Tropfen Aroma (Zitrone oder Rum)
Backrohr auf 180 Grad / 160 Grad Umluft vorheizen. Eier trennen, das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Übrige Zutaten vermengen, den Schnee unterheben und auf eine Hälfte des Strudelteigs streichen, zuklappen und Enden andrücken. Studel mit etwas Eigelb oder Butter bestreichen und ca. 40min goldbraun backen.
Quark-Pflaumen-Kuchen mit Streuseln:
Für den Teig:
90g flüssige Butter
60g Zucker
2 Eier
180g Mehl
1TL Backpulver
Für die Füllung:
370g Quark
1 Ei
1 Pkg. Vanillepuddingpulver
70g Zucker
1/2 Zitrone
1kg Pflaumen
Für die Streusel:
125g Mehl
60g Butter
60g Zucker
1TL Zimt
Die Teigzutaten verrühren, in eine befettete und bemehlte Kuchenform geben. Alle Zutaten für die Quarkfülle (von der 1/2 Zitrone Saft und Abrieb der Schale verwenden) ebenfalls vermengen und auf den Teig geben. Die Pflaumen dachziegelartig darüberschichten. Die Zutaten für die Streusel rasch verkneten, über die Pflaumen streuen. Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad / 160 Grad Umluft ca. 45min backen.
Pflaumenkompott:
500g Pflaumen
180ml Wasser
50g Zucker (kann auch etwas mehr oder weniger sein, je nach Vorliebe)
etwas Zimt
Wasser mit Zucker aufkochen, entsteinte halbierte Pflaumen dazugeben und bei mittlerer Hitze weichkochen. In ausgekochte Einmachgläser füllen.
Негізгі бет Auch Mamas brauchen eine Pause - Mama Alltag Vlog
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