Dans le haut Var au nord du département, Aups est un village de caractère blotti au pied de la montagne des Espiguières qui prend une converture blanche en hiver.dans un environnement privilégié, aux portes du Parc Naturel du Verdon.En flânant dans les vieilles rues pittoresques du village, vous pourrez admirez de superbes portes anciennes, des linteaux délicatement ouvragés, des maisons médiévales, des fontaines anciennes qui ornent de charmantes petites places, vous remarquerez aussi quelques beaux cadrans solaires. Dans l’histoire récente, Aups fut le centre de l'insurrection varoise contre le coup d’état de Louis Napoléon Bonaparte en 1851. La chapelle Notre-Dame de la Délivrance fut érigée en ex-voto à la Vierge pour la remercier d’avoir épargné la mise à feu du village et le massacre de ses habitants lors de la révolte anti-Bonapartiste. Puis lors de la Seconde Guerre Mondiale, Aups fut un haut lieu de la résistance française.
Outre le vin, le miel et l'huile d'olive, Aups est réputé pour son marché hivernal de truffe noir, l'un des plus importants de France. Le marché se déroule tous les jeudis matin du dernier jeudi de novembre à fin février et la fête de la truffe le dernier week-end de janvier.
Негізгі бет AUPS (Haut-Var)
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