3 Ayam, 6 kg, satu ayam d potong jadi 12.setelah d cuci d iris iris
Bahan marinasi Baput 1/4 kg, kemiri1/4 kg di blender ,campurkan ke ayam taburi royco 6 sdt ,garam 6 sdt , merica 3 bks ,telur ayam 6 butir.
Kulit crispy.
tepung terigu 1,5 kg, merica 6 sdt,garam 6 sdt,royco 6 sdt, d campur.
1/4 tepung d campur k ayam yg dmarinasi, d campur merata.
Sambil minyak d panaskan, bungkus ayam dg adonan tepung, lumuri spi lengket.
minyak panas, lsng d goreng dg api sedang , jangan d kacau. sampai ayam kuning keemasan balik, dah merata ,tiriskan
Негізгі бет Ayam Crispy Olahan Rumahan
Пікірлер