Aku mau kasih sedikit tips nih. Kalo bikin ayam tepung marinasi nya jangan kebanyakan air tapi jangan terlalu kental juga, trus siapin 2 tepung, tepung basah dan tepung kering nah yg tepung basah nya tuh di kasih es batu (ini yg bikin hasil ayam gorengnya bagus kaya yg di kfc) trus di celupin nya dari tepung kering dulu pastiin tepung kering yg pertama ini kena ke semua bagian ayam tipis2 aja, abis itu celupin ke tepung basah pastiin tepung basah kena ke semua permukaan ayam. Terakhir celupin ke tepung kering lagi abis itu di goyang2 dikit ayam nya biar tepung nya ga menggumpal trus goreng deh. Bisa di pastiin hasil nya akan kriting dan bagus kaya yg di jual di kfc dll.. semoga membantu 😊🥰
@asriwulandari3962
7 ай бұрын
makasih tipsnya kak, saya boleh makai esepnya ya kak
@dwiputrabayufajarpramadity4767
7 ай бұрын
Wah tengkyu ntar klo ad aym bru ku coba
@masakanrumah.
7 ай бұрын
Kurang goyang tepung nya tu jd mengumpal
@wisnukw-mp5ce
5 ай бұрын
Trimakasih tips mya 🙏
@user-ii2jk8wf2g
4 ай бұрын
Saya sebagai koki di resto, menurut saya cara ini belum 100% benar, tapi untuk teknik menepungkan kering terlebih dahulu itu benar.
@fckinmdbstr
Жыл бұрын
gatau knpa suka bgt liatin mukanya kaka lucu bgtty sama gemes bgt klo denger kaka bilang rr🥰🥰
@dikay21a69
11 ай бұрын
😊
@Manusia3Animek
11 ай бұрын
suka istri orang anjir
@destianshellyn
11 ай бұрын
@@Manusia3Animek kwkwkwkw
@pahruji9978
11 ай бұрын
Udh nikah bng
@pahruji9978
11 ай бұрын
Udh nikah bng
@dapurbocah9928
Жыл бұрын
Coba dimarinasi nya semalaman, Mba. Trus coating nya 2x. Jadi dari marinasi, ke tepung kering, balik lagi ke bumbu marinasi, terakhir masuk tepung kering lg sambil dicubit2 cantik. Insyaa Allah kulitnya jadi keriting seperti KFC dan daging ayam nya pun ada rasanya.
@Kenny_Wira
Жыл бұрын
ayam itu pake baking soda
@annan6443
Жыл бұрын
Betul ❤
@vickykrisdian8540
11 ай бұрын
Klo punyaku diremas² kk jd kulitnya bagus kek kfc
@alyahafiza2754
9 ай бұрын
@@vickykrisdian8540dksih es batu dlu prtmny adonan didiamin selama satu menit biar bgs hasilnya
@muhamadsyahlim6030
5 ай бұрын
Rhdhyrhhdh❤😊🎉😂ndbfhbfh
@askiahaskiah8896
Жыл бұрын
saya selalu buat ayam goreng pake tepung itu karna saya di malaysia saran saya sih.... kalau udah di balur tepung jangan masukin lagi ke air itu akan membuat tepung ayamnye keras dan jua ayamnya harus di marinasi dulu setelah itu, buat tepung basah pake tepungnya terus di masukin ke tepung kering caranya... di guncang2 dalam mangkok besar,tekan sedikit2 jangan kuat tekannya, takut tepungnya jadi bantet pokoknya coba aja, pasti berhasil
@melitapurnamasari9916
Жыл бұрын
Kurang paham🙏🗿
@ismi1923
Жыл бұрын
@@melitapurnamasari9916dia bilang ayamnya dimarinasi dulu sebelumnya. Tepungnya buat dua macem tepung basah sama tepung kering, ayam yg udah dimarinasi dimasukin ke adonan basah terus dimasukin lagi ke adonan kering diteken2 tipis aja didalem adonan keringnya jangan terlalu kenceng2 nekennya biar ga keras hasilnya gitu.
Kak..jika mahu goreng ayam pakai tepung itu..Akak mohon campur sedikit tepung jagung dan sedikit garam kak..inshaAllah rasanya pasti lebih enak kak..😅✌
@bellalalalalala3089
Жыл бұрын
kalau tepung jagung diganti tepung beras biar lebih renyah bisa?
@pendekarlaut5476
Жыл бұрын
@@bellalalalalala3089 Sory ngak tahu kak..ngak pernah cubain kak.🙏😅
@janganv4903
Жыл бұрын
@@bellalalalalala3089keras
@abdayeshawilabn
Жыл бұрын
@@bellalalalalala3089 pakai tepung protein rendah
@user-kf4jt4lg8j
Жыл бұрын
@@abdayeshawilabngada hubungan sama turun protein , yang ada kalori nya nambah
@jiayujiayu9705
Жыл бұрын
Campur sedikit tepung bumbunya pakai tpung beras dan meizena. Terus gorengnya diminyak bnayak
@afiyatunnabila1134
Жыл бұрын
Klo aku biasa pake tepung itu,pake telur kak, untuk basah nya baru kering nya pake tepung itu,enak bnget emang salam dari Malaysia
@candrasyahrahmadany7790
Жыл бұрын
Betull
@yangasik
Жыл бұрын
Salam dari ambon
@muhammaddhirarassalamualai3052
Жыл бұрын
Ibu aku juga sering pakai tepung itu buat goreng ayam 😆 emang enak banget 😋😋
@sahlanaakbarsaebani
5 ай бұрын
itu ga keriting karena cuma daging dan kulit bagian luar aya yg di tepung in, harus nya di sela-sela daging dan kulit itu di tepung in makanya kalo bikin fried chicken itu harus dilempar aduk biar si tepung bisa masuk secara menyeluruh ke daging maupun kulit nya
@dikri_padillah
11 ай бұрын
air rendeman ayamnya pake air ess ka terus abis itu pas masukin ayam ketepung keringyaaa agaa ditepuk tepuk sama dicubit cubit biar aga keriwil
@aldogg1744
Жыл бұрын
yg di tunggu" ayam goleng tepung ala kak ulpaa ❤
@Honeyyasdf
10 ай бұрын
Adonan tepung basahnya jangan encer harus kental agar tepung keringnya bisa banyak yg nempel terus ditekan² agar tepung nya bisa menempel. Sebelum dibalur tepung ayamnya dibumbui dulu dengan bawang putih, lada dan garam selama 30 menit.
@malputraAlialim-mu5gf
Жыл бұрын
di malaysia kalau goreng ayam mesti ada telur salam dari peneng
@ariechandra7424
Ай бұрын
1. Minyak buat goreng hrs banyak 2. Cara penepungannya (liat di youtube biar berhasil) 3. Apinya ketika goreng api sedang aja biar matengnya sampe ke dlm
@anindaabdaziz6533
Жыл бұрын
Kak.. Saya dari malaysia .. Biasanya kalau saya guna brand ini.. Bancuhnya tepung itu sama air ais.. Kemudian coating sekali lagi sama tepungnya nipis2 saja.. Baru digoreng dalam minyak panas2..
@khodriapri1304
Жыл бұрын
Pakai air es aja gak dicelup tepung basahnya kak?
@anindaabdaziz6533
Жыл бұрын
@@khodriapri1304 kalau saya, guna brand ini.. Sy rendam ayam dalam ais.. Lepas dah rendam baru celup dalam tepung ni.. Kemudian celup lagi dalam air ais tadi dan masukkan dalam tepung tu lagi.. Baru digoreng .. Itu kalau ikut cara saya lah.. Biasanya jadi elok mcm KFC tu ☺
@khodriapri1304
Жыл бұрын
Ok terimakasih kak
@anindaabdaziz6533
Жыл бұрын
@@khodriapri1304 sama2 😊
@endahnirwana92
Жыл бұрын
Kalo mau crispy ayamnya, tambahin tepung beras, pasti dijamin crispy dan enak
@nandarizka2137
Жыл бұрын
Babang kalau review jujur banget ya wkwk
@exobjm5890
11 ай бұрын
@@Rhma8686blokk, mending jujur
@Rhma8686
11 ай бұрын
@@exobjm5890 biasa ae cok
@purbahs
11 ай бұрын
@@Rhma8686 justru lebih bagus jujur dan lebih menghargai kaya gini daripada boong, bikin anak orang halu ntar kalo sampe kepedean ngasih ke temen, keluarga dll di komenin dia sendiri juga yang sakit hati
@goofygoober622
10 ай бұрын
@@Rhma8686"membuat istri seneng aja nggak" tau darimana?
@apaantuhhh86
10 ай бұрын
@@Rhma8686tau ni pea bgt
@azarkuin4932
Жыл бұрын
jangan didiemin lama kalo udah dipakein tepung nya ka...bagusnya langsung goreng mendadak pas udah ditepungin...
@Marsya607
Ай бұрын
Kak itu tepung yang mamaku selalu guna 😊❤
@RisalShal
3 ай бұрын
aku pake tepung biasa tpi hasilx wow renyah banget Alhamdulillah buatannya d puji anak sma suamiku,
@Quan0801
2 ай бұрын
Kakak aku juga beli tepungnya di malaysia soalnya aku tinggal di malaysia yang paling pedas buatkan kfc yang tepung yang macam ni enak aku suka tepung yang berdas suka-suka banget kak aku suka nonton nikah.
@alvionitaptr07
Жыл бұрын
Sama ka aku jugaaaa
@linanali6376
Жыл бұрын
Kak sebelum ditepungin ayamnya marinasi dulu sama garam merica baput parut dan perasan lemon, pasti lebih enak dan jushy
@RidaRida-kj7cz
Жыл бұрын
Kak bikin seblak ala Rafael dong plis ☺️☺️🙏🏼
@karchrist
Жыл бұрын
Kl mau kriuk2, dicubit2 tepungnya setelah diguling ke tepung kering. Kl aku bikinnya selalu campuran terigu dan maizena 2:1. Jadinya kriuk. Let’s go bestie, dicoba 😆
@user-rw4sf6qd9q
3 ай бұрын
Itu sih menurut aku udah berhasil sih 9/10
@Angel_1000
11 ай бұрын
Ngadoninya ke enceren sis .coba adonan tepungnya kental trs kasih telur .cara ngelumuri ke tepung kering agak diremes terus di kipat kipat gitu biar mekar.bagus nanti hasilnya.bisa keriting .
@udiii_
Жыл бұрын
biar ngembangin dikit pakai telur kak
@Boboiboy_editzztt
Жыл бұрын
Ibu ku juga goreng ayam guna tepung bestari sama kayak akak resepinya juga sama
@peaceplease2652
Жыл бұрын
Aku malah suka2 aja kak liat tampilan tepungnya itu
@aldogg1744
Жыл бұрын
Ini nih yg ditunggu, ayam goleng tepung ala ayankk ulpa ❤
@lemonade_piw
Жыл бұрын
woi😭
@TipsMahasiswa_Padmaaly
Жыл бұрын
Jangan pake tangan yg sama kak pas tepung basah sama kering, lengket lengket dia, Trs wadahnya lebih gede lagi untuk tepung keringnya
@rifaiharisw5514
Жыл бұрын
Tepungnya harus rada banyak + kasih pengembang + rada di banting banting biar kriting
@glowzaura7398
Жыл бұрын
Ayam tepung menu paling gampang dibuat & jarang penolakan dari seisi rumah. Puji Tuhan selalu berhasil
@FarAway_0
Жыл бұрын
Dirumah ku udh ada tepung itu. Tepungnya emng enak.
@Magic5_luvv642
Жыл бұрын
SETIAP NONTON VIDIO KK BIKIN NGELIR GK SIH HEHE😅
@aslr_rekitana6508
Жыл бұрын
yang gw liat, orang ngaduk ayam tepung di Restaurant cepat saji, dan org yng baru bkin beda banget.. mereka ngaduk nya pake teknik,... dan juga make bahan² tambahan lain.. itu yang gw dapet selama kerja di sana...
@ZAHRUNFAZRYZAHRUN
Жыл бұрын
Aku perbah coba enak banget kk
@Iotuschannel
Жыл бұрын
DIADUK NYA HARUS KUAT DAN LAMA AGAR TEPUNG DI AYAM NYA SAMPE KERITING BARU BAGUS NANTI WAKTU DI MASAK😊
@OK-zt9gn
11 ай бұрын
Marinasinya agak lamain, terus pas ditepungi remas ke ayamnya juga biar agak lengket ke ayam ny
@septeahra5562
Жыл бұрын
Memang kalau tepung beli buatan malaysia , gk seperti bumbu tepung sasa atau kobe
@Vallerie_Ch
Жыл бұрын
aku berhasil ka, aku pas mau goreng pake tepung jagung trs sm garamm, Alhamdulillah berhasil 😊❤
@syafiza9087
10 ай бұрын
Tepung tu mak Saye selalu guna tak yang tak pedas
@nailaipur2253
Жыл бұрын
Hrs pakai air es kaka... Dan jgn satu kali ya nyelupin ayamnya...paling g 3 kali dan tepungnya lebih banyak...jgn lupa dibejek2 pakai tangan... Dan kalo bs ayamnya dibacem dulu pakai bumbu
@randomstuff5520
Жыл бұрын
Coba Kak, ayamnya direndem pake campuran gula+bawang putih (direndem pake air pol. Apa ya nama tekniknya... Brine kalo ga salah) minimal semaleman, baru digoreng. Saya malah enak di ayam tapi gatot kalo tepung. Thanks udah bocorin nama tepungnya sis ❤
@mantantkicannel1201
Жыл бұрын
Ayam di marinasi dulu dngn bwg putih mrica ,dn perasan air jeru nipis.diam kn 1jm.lalu adon ke tepung yg di campur air agak pekat.dn celup ke tepung kering.tpi jngn di tekan cuma di mek mek aja biar keriting.ulang 2x gk bantat kyk kamu goreng tu
@user-fj7kr4jd6r
4 ай бұрын
klo aku bikin ayam tepung setelah diliminasi tepung masuk kulkas selama 2 jm biar bumbunya meresab.dn klo mau meggoreng siabkn tepung kering dn basa gitu terus diketutukin biar keriwil
@voidruin025
Жыл бұрын
betul tambahin sedikit tepung jagung, sama rasio nya 1 : 1 kak dari ayam ke kocokan telur ke tepung ayam goreng yang kk pake, jangan 2x kak nanti bagian kulit gak krispi malah jadi dominan ke tepung doang yg krispi ayam nya gak
@FtyFn_15
Жыл бұрын
"aku saranin kalian beli kfc aja" 🤣 bbg
@Humai_467
11 ай бұрын
Cara buat luarnya jusy ayam sama tepung basah di marinasi ke friser selama satu jam kak biar jusy ayam nya biar kayak McD
@marwatiqiqi-ci4is
Жыл бұрын
Aku pernah beli tepung itu tapi buat bikin bakwan dan mendoan tempe enak bgt
@Zxkuro_XII
Жыл бұрын
lah tepung adalan gw tuh..gw juga jualan ayam goreng sih emang enak tepung bestari cuma kalo tepung spicy nya bikin tangan pedas kalo ga pake sarung tangan😅
@user-ri8cw5kh2t
10 ай бұрын
Sarannya klo mau bikin ayam kentaki/tepung..tu minyaknya harus banyak/dalam bngt biar ayamnya ngapung nggk bantet, trus cara penepungannya jgn terlalu di teken cukup di bolak balik di penepungan kedua, trus di tepukk2 dikit... 😊
@NopalVlog
Жыл бұрын
Tepungnya yg basah sedikit aja airnya buat marinasi. Terus pencelupan pakai air putih biasa, tepung kering dibanyakin biar krispi. Soalnya aku selalu bikin ayam KFC sendiri, jadi tahu triknya biar krispi.
@ittakd-channel9335
2 ай бұрын
Nyimak ... Krispi jadinya Yaa...
@spaceadmirer3766
11 ай бұрын
Ak juga selalu gt... Suami dan keluarga ku selalu kalo pengen makan Chicken pasti milih ak yg buatin , kata nya enak dan endul melebihi yang di jual2 gt . Alhamdulillah.....
@clickclick4198
Жыл бұрын
Kalo aku masak ayam dimasukin tepung kering dl terus masukin air trus masuk in LG ke tepung kering sampai 4 atau 5 kali gitu deh kakk😊
@qr7165
11 ай бұрын
tepung keringnya banyakin, nnti diublek2 aja gausa di tekan atau di cubit2, kalo mau goreng di ketok2 atau di kipat2 dulu smpe muncul sndri keritingnya
@haldisulyantoo2890
11 ай бұрын
Nih coba ka ,1 tepung kobe ayam krispe Capur 1kg tepung terigu merek apapun + 3 sendok becing soda, caranya tu balurin ayam ke tepung campuran tadi di emek² abis itu celupin ke air dingin tampa campuran ulangin sape 2x pencelupan stelah itu ke penepungan ke tiga langsung di goreng di minyak sampe kerendem gua jamin jadi,oh ya ayamnya usahain di gores2 dalem biar gampang mateng +tepungnya gampang ngebentuk kriwil²
@srhludah2901
11 ай бұрын
Sering nonton cma karna cantik kkny😂
@ceukokom-cu3jl
7 ай бұрын
Saran ana ..Gk usah pake tepung basah..Terus Ayamnya ..Di Kremes kremesin Agak lama ..Agar Hasilnya kriting seperti abang abang KFC itu ..Setelah di marinasi Pake Telur dan bumbu marinasi ..Balur langsung Ke tepung kering ..Insya Allah berhasil dech ..Good luck .😊😊😊
@virgogirl_2408
Жыл бұрын
Cairan tepung nya ksh es batu coba kak, pasti kriuk
@babyira3988
Жыл бұрын
Tepung nya terlalu cair kak😊untuk hasil nya yg lebih bagus tepung nya d pekat sedikit ya❤❤slm dari Malaysia🇲🇾❤
@TenshaNoell
Жыл бұрын
Tepung>Adonan Basah>Tepung lagi.. trus gorengnya 2 kali mbak, gorengan pertama pake api kecil digoreng agak lama, nah gorengan kedua api yang gede/minyak suhu tinggi goreng singkat aja ± 1 menitan.. emang kalo goreng sekali doang apalagi adonan basahnya encer coatingnya bakalan tipis dan kemungkinan besar ga garing
@sucialkampari3326
5 ай бұрын
Tepung keringnya jangan pakai tepung itu juga, Baluran kering nya pake terigu, tepung beras, garam, bbuk bwng putih, merica, kaldu.. ayamnya jg di marinasi dlu ka biar meresap beda lg klo masak kulit crispy bs lgsg ga prlu lama.. Asli enak tau ka, aku udh cobain
@PENYUMADURA
Жыл бұрын
Babang reviewer terbaik👌
@wanaislawaa6615
5 ай бұрын
Slm dri malaysia aku mau ksih saran kak itu air nya terlalu banyak jadi cair sepatutnya adunanya harus seperti tepung pisang goreng
@ekasetyaningsih7125
11 ай бұрын
Emang tepung Bestari tu nombor 1
@ruminartiruminarti1648
Жыл бұрын
Mirip lucinta luna suara nya jg👍👍
@chintiage98
Жыл бұрын
Pakai air es kak. Adonan cair nya pakai AIR ES biar lebih KERITING
@ArNeta_de_coco
10 ай бұрын
Rahasia ayam tepung diluaran sana bisa garing krn gorengnya pake kompor josss ato kompor tekanan tinggi jd suhu minyaknya emang puanaaas pooool
@saufiakmal2865
Жыл бұрын
Telur kena masukkan jugak kak , kalau aku 2 kali salut tepungnya.😅
@MD_IMAN10
Жыл бұрын
Kena pake telur Kak baru tak gagal 👌
@edwinputra9462
4 ай бұрын
Pake tepung Sasa Krispy lgsg bisa bentuk krispi kak.. tepungnya ditambahin tpg maizena dikit
@nazhifnurma3030
Жыл бұрын
saran kak kalo mau bikin tepungnya jadi krispi mekar gitu ditambahin baking soda, itu ilmu yg sy tau
@Finesa_sss
3 ай бұрын
Aku iri sama orang yang bisa sering makan ayam aku baru 1 kali seumur hidup 😢
@ainunjeet5144
Ай бұрын
Trus selama ini maka apa?😢
@haryatiesa2284
11 ай бұрын
Tepung adunan itu sepatutnya sedikit pekat..kamu buat terlalu cair..selepas itu baru sadur dengan tepung kering.
@AnindyaRahma-do8wf
2 ай бұрын
Aku suka ayam fried chicken yang enak yang crispy gitu loh
@ahmadmukhridho-hp6gv
Жыл бұрын
Tepungnya kurang banyak . Masuk ke dlm baskom yg besar . Bru d aduk² yg lama nyelupinnya sebentar aja . Biar krispi tahan lama jngan pkek air tepung . Air bumbu biasa aja .
@uyi906
Жыл бұрын
Enak loh..aku barubaja bikin..tapi kalo untuk lidah indo g biasa tapi kalo udh biasa kalo di banding KFC malay,mending pilih tepung itu
@affannararyaalghifari2364
Жыл бұрын
Kayaknya itu tepung basahnya terlalu cair,tepung keringnya tambahin tepung jagung + garem/lada
@Kaisan6283.gimang
10 ай бұрын
kak pake tepung Sasa ayam enak udah asin dan kriting otomatis dan crispy tapi gorengnya lama jadi enak
@joharimatpiah7784
Жыл бұрын
letak telur baru jadi
@marTha456100
3 ай бұрын
Saya lebih suka tepungnya tipis tipis begitu, lemak ayamnya jadi lebih berasa. 🤗
@josepwillis687
Жыл бұрын
Simpel tp mantap
@srimulyani2676
Жыл бұрын
aku berasil ,sampai keluarga ku suka banget
@afiqahrafadelly5236
Жыл бұрын
First, boleh deh tu di recook
@misriahmimis
11 ай бұрын
Klo boleh kasih saran ka. Tepung pertama kecairran Coba aga dikit kental pasti Kya tepung KfC😊
@desioktarina8549
11 ай бұрын
Kak saran aku . Gak usah dicelupkan tepung basah Ayam yang udah dicuci bersi masih lembab gitu dibalur tepung kering terus di diam kn ditiriskan bentar 5 menit trus goreng😊
@cerij3475
11 ай бұрын
Adonan cairnya diksh telur kak.. jadi dia cryspinya mantep.. Terus minyanya harus bener2 banyakk jd tenggelem sempurna.
@aswandi231
Жыл бұрын
Marinasi ayamnya yang lama sama bawang putih di geprek trus kasih royko garam udah jadi tapungnya yang bnyak biar kripsi
@amandapacarjihoon1206
Жыл бұрын
kak mau kasih saran, klo mau buat ayam Kentucky ayamnya di dingin pake air dingin biarin 20 mnt, trs di angkat di kasih tepung basah tapi jangan terlalu encer trs dibaluri tepung kering, lalu goreng langsung pasti berhasil 🙏😁
@AnakMamah-zh3zk
11 ай бұрын
DAVA
@ashid7740
7 ай бұрын
tepung bestari memang super enak .. terima kasih datang KL 🇲🇾
@rheina.r6353
Жыл бұрын
Alhamdulillah ayam tepung aku berhasil kak. Kuncinya adalah tepung yg banyak dan di banting" secukupnya. Terus marinasinya dikasi bumbu tambahan jg. Jangan pake tepungnya aja :')
@berlianamovie5561
Жыл бұрын
Aku berhasil, sebennarnya pake tepung biasa juga bisa caranya ayamnya di banting2 saat aduh tepung keringnya ka, jadi saat di bantung itu adonan tepungnya pecah jadi membentuk keriting makanya krispi
@wahyuhidayat2326
7 ай бұрын
Enak banget yang di suruh nyoba !!!! 🤣✨
@user-ii3oo3ls4u
4 ай бұрын
Cara bicaranya hehe jadi bikin ikutan
@muhammadhaykal529
Жыл бұрын
kalau mau kulitnya bagus airnya jgn terlalu cair, terus untuk ke tepung keringnya ayamnya di remes² biar ada teksturnya,nanti bagus kulitnya kak
@Haider-tm5bx
10 ай бұрын
Adonan basah nya agak di lengketin lagi , kek adonan mau bikin pisang goreng gitu, trus tambahin lagi sama herbs kering, kalau mau digoreng habis dibalur sama adonan baru ke tepung nya , baru digoreng
@Rossa2
11 ай бұрын
Sama kk,ak jgk kayak gitu,rupanya2 air tepung gak blh terlalu cair dpet deh kayak kfc
Пікірлер: 713