Münhan Çınar ile Evidea Mutfakta’ya hoş geldiniz! 🧡 5. bölüm konuğumuz Aysun Yıldız Güngör ile annenizin bayılacağı kalp kurabiyeler yaptık! Siz de annenize sürpriz yapmak için denemeyi unutmayın. İyi seyirler dileriz!
Kalp Kurabiye Malzemeleri
100 gram tereyağı
1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
1 yumurta
Yarım su bardağı nişasta
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2,5 su bardağı un
Gizli Malzeme
Yapılışı
100 gr oda ısısında yumuşamış tereyağı ile 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekerini iyice karıştırın. 1 yumurta ekleyerek karıştırmaya devam edin. Yarım su bardağı nişasta, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, 2,5 su bardağı unu ve gizli malzemeyi ekledikten sonra karıştırarak karışımı hamur haline getirin. Hamuru iki yağlı kâğıdın arasında açın. Biri büyük biri küçük 2 kalp şeklinde kurabiye kalıbı ile hamurdan şekiller oluşturun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Tam bir kalp şeklinde olan kurabiyenin üzerine içinde kalp şeklinde boşluk bulunan kurabiyeyi üst üste koyarak reçel yardımı ile yapıştırın. Kalp şeklindeki boşluğa reçel doldurarak süsleyin. Son olarak pudra şekeri ile kurabiyelerinizi dekore edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Негізгі бет Ойын-сауық Aysun Yıldız Güngör ile Kalp Kurabiye #5 - Münhan Çınar ile Evidea Mutfakta
Пікірлер: 1