বাবুর্চির রেসিপিতে বিয়ে বাড়ির সবজি | Biye Barir Shahi Vegetable Recipe | Chicken Vegetable Recipe
Shahi Vegetables Recipe is actually a recipe from the Bangladeshi wedding food! I think this shahi vegetable or shahi sobji is a sweet flavoured special vegetable which is favourite to almost all. Specially in Bangladeshi weeding programs it’s a very common item! And very often occasions this easy vegetable recipe is a must item! In this Biye barir shahi sobji recipe just need some few basic ingredients and it’s a very quick vegetable recipe. This is also quite similar to Chinese vegetables recipe! Hope you’ll like the authentic baburchi style Vegetables recipe...
সেই মোঘলাই আমল থেকেই শাহী খাবার-দাবারের প্রচলন। তবে বাবুর্চীর রেসিপিতে শাহী ভেজিটেবল রেসিপি তৈরির ধরাবাঁধা কোনো নিয়ম নেই! এক এক বাবুর্চী তৈরি করে থাকেন এক এক ভাবে,তবে স্বাদ কিন্তু অসাধারন! কালের বিবর্তনে অনেক কিছুর পরিবর্তন হলেও শাহী খাবার গুলোর কিন্তু আজও একটা আলাদা চাহিদা রয়েছে। বিশেষ করে ঈদ কিংবা আনন্দের কোনো দিন এবং বাংলাদেশী বিয়ে বাড়ির অনুষ্ঠানে কিন্তু এই শাহী সবজিটা থাকতেই হবে। ইচ্ছে মতো চাইনিজ ভেজিটেবলের সবজি গুলো ব্যবহার করে তৈরি করা যায়। বাবুর্চীরা খুব বেশি উপকরন ব্যবহার করেন না এই সহজ সবজি রেসিপি তৈরিতে কিন্তু কিছু অথেনটিসিটি তো অবশ্যই থাকে...
✳️তৈরী করতে লাগছে - (Ingredients)
চিকেন (Chicken) - 300gm
রসুন বাটা (Garlic paste) - 1/2 Tbs
আদা বাটা (Ginger paste) - 1/2 Tbs
সাদা গোল মরিচ গুড়া (White pepper Powder) - 1/2 tsp
লবণ (Salt) - to taste
ফুলকপি (Cauliflower) - 300 gm
ব্রোকলি (Broccoli) - 300 gm
কাঁচা পেঁপে (Green papaya) - 300 gm
গাজর (Carrot) - 300 gm
বাঁধাকপি (Cabbage) - 300 gm
লাল ক্যাপসিক্যাম (Red Capsicum) - 250 gm
পেঁয়াজ কিউব (Onion Cube) - 3 pcs (Medium Size)
কাঁচামরিচ (Green Chilli) - 5-6 pcs
কাজু বাদাম (Cashew-nut) - 20-25 pcs
হাল্কা গরম তরল দুধ (Warm Liquid Milk) - 1/2 Cup
মাওয়া (Mawa) - 1/2 Cup
দারচিনি (Cinnamon Stick) - 1 Stick
সবুজ এলাচ (Green Cardamon) - 3 pcs
ঘি (Ghee) - 2 Tbs
বাটার অয়েল (Butter Oil) - 1/2 Cup
তরল দুধ (Liquid Milk) - 3 Cup
টমেটো সস (Tomato sauce) - 1 Tbs(Optional)
কর্ণফ্লাওয়ার (Cornflour) - 1.5 Tbs
পানি (Water) - 1 Cup
চিনি (Sugar) - 1 Tbs
✅ঘরে তৈরি মাওয়া রেসিপি : • ঘরে তৈরি সহজ মাওয়া রেস...
✅বিয়ে বাড়ির শাহী ফিরনি : • বাবুর্চির রেসিপিতে বিয...
✅স্পেশাল শাহী টুকরা : • ঈদের দিনে স্পেশাল শাহী...
✅বিয়ে বাড়ির শাহী মোরগ পোলাও : • বিয়ে বাড়ির শাহী মোরগ প...
✅বিয়ে বাড়ির পোলাওঃ • বিয়ে বাড়ির পোলাও || ...
✳️Music Credit : / ikson
recipe bangla, bangla recipe, রেসিপি বাংলা, বাংলা রেসিপি
#shezasmomrecipe #chinesevegetables #mixedvegetables
Негізгі бет বাবুর্চির রেসিপিতে বিয়ে বাড়ির সবজি | Biye Barir Shahi Vegetable Recipe | Chicken Vegetable Recipe
No video
Пікірлер: 156