La Bûche Tiramisu : Un Délice enroulé de Douceur
Succombez à la tentation d'une bûche tiramisu, une expérience gustative aussi délicate que savoureuse.
Commencez par une génoise aérienne, délicate comme une caresse. Légère et moelleuse, elle sert de base à cette création irrésistible.
Imbibez la génoise d'un café fort et parfumé. L'instantané du tiramisu s'infiltre, éveillant chaque bouchée d'une saveur exquise.
Le cœur de cette bûche réside dans une crème mascarpone onctueuse. Un mélange divin de mascarpone, de sucre et d'extrait de vanille crée une texture crémeuse, équilibrant parfaitement le côté corsé du café.
Étalez généreusement la crème mascarpone sur la génoise imbibée. Roulez délicatement l'ensemble pour former la bûche, emprisonnant ainsi la magie du tiramisu.
Saupoudrez la bûche de cacao en poudre, rappelant la délicieuse poudre de cacao saupoudrée sur un tiramisu classique. Une dernière touche visuelle et gustative.
Placez votre bûche tiramisu au réfrigérateur, laissant le temps à tous les arômes de fusionner. Une attente qui sera récompensée par une expérience gustative inoubliable.
Que ce soit pour les fêtes de fin d'année, un anniversaire, ou simplement pour s'offrir une douceur, la bûche tiramisu saura séduire les amateurs de desserts raffinés.
Enveloppez-vous de la délicatesse du tiramisu, en version bûche, et vivez un moment de pur délice. Bonne dégustation !
1 plaque de génoise
250 gr de mascarpone
3 jaunes d’œufs extra frais
100 gr de sucre glace
20 cl de crème fraîche liquide
3 feuilles de gélatine
15 cl de café
cacao en poudre
• RECETTE de la GÉNOISE ...
** Log tiramisu **
1 plate of sponge cake
250 gr of mascarpone
3 extra-fresh egg yolks
100 gr of icing sugar
20 cl liquid cream
3 sheets of gelatin
15 cl of coffee
Cocoa Powder
• RECETTE de la GÉNOISE ...
La bûche de Noël est un gâteau terminant le repas de Noël en France, en Belgique, en Suisse, au Québec, au Nouveau-Brunswick, au Vietnam, au Liban, et généralement dans les pays francophones. Cette tradition culinaire reproduit un autre rite lié à la célébration du solstice d'hiver. Cette coutume est attestée depuis le Moyen Âge et est héritée de divers rites païens. Elle est répandue dans toute l'Europe.
N'oubliez pas d'activer la cloche 🔔 pour recevoir une notification quand je publie une vidéo.
Rejoignez moi sur instagram :
tousencuisineavecseb
Merci d'avoir visionné cette vidéo :
╚► Aimez et commentez mes vidéos
╚►Pensez à partager mes recettes
╚►Abonnez vous :
#dessert
#noël
#facile
************Mon matériel en cuisine************
amzn.to/2NcT1nH Kitchenaid Série "Classic" Robot Mixeur Multifonctions
amzn.to/2MqtUOO Lot de 3 spatules en silicone
amzn.to/2MpcUbx Tapis de Cuisson en Silicone
amzn.to/2Z19cvf 500 feuilles papier de cuisson sulfurisé
amzn.to/31QUW5p Raclette Corne Coupe Pâte Ronde Blanche
amzn.to/2ZnaQTg De Buyer Poêle - Tôle d'Acier Blanche - avec Embase pour Queue Amovible - Diamètre 28 cm
amzn.to/2L6UlWj Pince cuisine pince barbecue.Pince professionnelle en INOX
amzn.to/2NGbiKt Râpe 4 faces Inox 24,5 cm
amzn.to/347b5ps Moule à Cake en Verre 28 cm
amzn.to/2NzSTPm Fouet Professionnel Ergonomique - Fils Inox
amzn.to/2Zps4Q8 Mandoline 13 en 1 Multifonction Professionnelle
amzn.to/2Lf8q4p Lot de 3 Pièces - Saladier/Bol Mélangeurs en Verre
amzn.to/2Mslc2p Thermo-Sonde De Cuisson - Vos Recettes Cuites À La Perfection
amzn.to/326znhb Pyrex Plat à Four Carré en Verre #TousenCuisine
Негізгі бет BÛCHE TIRAMISU ULTRA SIMPLE (Tous en cuisine avec Seb)
Пікірлер: 50