المكونات:
2 باذنجان (500 غرام)
ملح لرش الباذنجان
خلطة اللبن:
2 بيض
2 ملعقة كبيرة لبن زبادي
ملعقة صغيرة خردل
¼ ملعقة صغيرة: فلفل أسود، بابريكا، كاري
للتغليف:
2 كوب بقسماط أو فتات خبز خشن
Ingredients:
2 eggplant (500 grams)
Salt to sprinkle on eggplants
Yogurt mixture:
2 eggs
2 tablespoons yogurt
1 teaspoon of mustard
¼ teaspoon: black pepper, paprika, curry
For packaging:
2 cups coarse bread crumbs
Негізгі бет باذنجان مقلي مقرمش بطريقة تخليه ما يشرب زيت لازم تجربوها
Пікірлер: 33