كفتة فراخ بتتبيلة ولا اروع بالا ضافة الى الاضافات اللى هتخليها مميزة ذى البطاطس والبصل
@noodyasma-rj9bq
المكونات
صدر فرخة مخلى مفروم
حبيتين بصل وسط مفروم
حبيتين بطاطس وسط مهرسين ناعم جدا
التوابل
- ملعقتين كبيرة ملح
- ملعقة كبيرة من خلطة البهارات بعد طحنها ( معلقة كبيرة من فلفل + كسبرة ناشفة + خمس حبات حبهان + ورقتين لورا ) يتم طحنهم
- ملعقة صغيرة بابريكا وزيها زنجبيل بودر
- ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب وزيها من القرفة
- من ٣ : ٤ ملاعق كبيرة بقسماط لتماسك الكفتة
التغطية
- ٢ من حبات البيض
- معلقتين كبيرة لبن
- التوابل للتغطية
- نصف ملعقة صغيرة من خلطة البهارات المطحونة التى تم اضافتها على الكفته
رشة زنجبيل بودر
نظبط الملح
بقسماط للتغطية بعد البيض
Негізгі бет بصدر فرخة هتعملى كفته تكفى اسرتك بطعم ونكهة هتنسيكى الوصفات اللى جربتيها قبل كدة 😉
Пікірлер: 8