KZ
item
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Кіру
Тіркелу
Кіру
Тіркелу
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Негізгі бет
本格イタリアンのお店EST(リストランテ・エスト)でランチの巻
Күн бұрын
本格イタリアンのお店EST(リストランテ・エスト)でランチの巻
Рет қаралды
2,398
あかまた
1
1
Жүктеу
Пікірлер: 121
@junesunshine417
6 ай бұрын
冒頭の画像がビッグモーター😅でちょっとびっくり。その後は安定のオサレなイタリアン😊
@itumononekonoobasann
6 ай бұрын
そのお店は街路樹ありますね。
@tomo-y-tyunnx2
6 ай бұрын
食べたりない時はスガキヤさんへ 笑
@らぶモカ
6 ай бұрын
お洒落〜❤
@江口正美-x4n
6 ай бұрын
デートだったかも❓😀
@らぶモカ
6 ай бұрын
@@江口正美-x4n 江口正美さま あら‼️
@なるほどなるほどはいはいはい
6 ай бұрын
素敵なコースですね! お魚も美味しそうです。
@おおつかたいこ
6 ай бұрын
スズキとフェンネルかチャイブ(?_?) こんな店はやっぱりふたりで行きたい所ですね。 コースで出て来るところは一人じゃ行きにくいですね。
@user-OishiiYodaredori
6 ай бұрын
皮はパリパリ、中はしっとり。 焼きたては美味しいですよねー。 グリルって、こういう魚( お肉 )が喰いてぇんだ! っていうシェフの在り方が反映されるから好き!
@江口正美-x4n
6 ай бұрын
ここのお店では、食材や料理名の説明は無かったのか❓あかまた勘解由が聞いたが忘れただけなのか❓🤔
@user-OishiiYodaredori
6 ай бұрын
@@江口正美-x4n 忘れちまったんじゃねぇの? 頭、発展途上だから。 魚種が知りたかったなぁ。 ^^;
@オデン-h2i
6 ай бұрын
さて、イタリアンの後は原点に帰ってウナギかラーメンか❓😋
@キングダムマニア
6 ай бұрын
…そ… 育ち盛りって…☺️ 「ダイエットする気ゼロ😱」ってことですやん😅😂😂😂😂😂😂😂
@和田和子-i5f
6 ай бұрын
まだまだ、成長期。
@ショコラ-f7s
6 ай бұрын
いきなりのビッグモーターでどうなるかとおもたアル笑笑 美味しそう♪ 貝殻から実を剥がすのが面倒臭いわたしでありました。
@carrotcake878
6 ай бұрын
お店の前の木、枯れてないみたい
@user-OishiiYodaredori
6 ай бұрын
ごんぞわんら ふぃ~、おわた。 オイラ、明日も頑張る!
@江口正美-x4n
6 ай бұрын
あかまた勘解由の動画で、今まで1度も出てない料理は、チャンコ😮 ○○るとか関係無く、1度は食べて頂きたい😊 美味しいよ。
@user-OishiiYodaredori
6 ай бұрын
@@江口正美-x4n 確かに今までちゃんこは無かったです。 ○○っても、やって欲しいですよね。 ^^ 田舎にも、元十両という方のやってるお店があって、美味しかったです。
@江口正美-x4n
6 ай бұрын
@@user-OishiiYodaredori様、 あかまた…の明日の予告に、その旨、コメしました😊 あんなに美味しのに、どうして食べないのか不思議です😵💫
@user-OishiiYodaredori
6 ай бұрын
@@江口正美-x4n 大賛成! ところで『 明日の予告 』って何? 教えて頂きたい気もするのですが、終日あかまた勘解由になっちゃいそうだから、教えて頂かなくて結構です。 ^^;
@zero-MT25
6 ай бұрын
育ち盛り・・・人間いくつになっても、色々な意味で成長していれば、“育ち盛り”なのかも知れません(笑)
@なるほどなるほどはいはいはい
6 ай бұрын
ラザニア、いいですよね! もう全く作らなくなりました😢 キノコのパスタもピザも椎茸が入っている可能性が高いので食べられません…。
@SnowFields-Albatross
6 ай бұрын
国宝「美濃、尾張、迷走番組地図帳、あかまた覚書」の御開帳はいつでしょうか。
@ginsan-pdk
6 ай бұрын
二人前 平らげたなら 無問題 後に残るは 脂肪の問題
@ginsan-pdk
6 ай бұрын
”たいらげる”には”平”を使うんですね。 初めて知りました。 そう言えば、 ”更地にした感”が有りますね。
@江口正美-x4n
6 ай бұрын
食べる量が、計画量❓を上回わろうとも、コンビニ弁当やオニギリで足りない分を埋めるようとはしない所が立派😉😎 DEBUるにも、自分ルールが有るようだ😁
@こすもすさいた
6 ай бұрын
お洒落な店、どういうKZitemrさんにさそわれたのでしょうか? 配信増 迷走しながら 倉出しさ
@qtaru1117
6 ай бұрын
イタリアンは詳しくないが、日本みたいに郷土料理の国なので、中部より南側だとは思うが… 温かいうどんを見て、出汁の色で関東か関西か位のアバウトな推測しか出来ないw どこ料理なのか確かに気になるなぁ♪
@石神秀美-p4v
6 ай бұрын
今回のハーブ、かつて試しに蒔いてみたことがあります。もっとも家庭ではそうたくさんも使えず、大部分無駄にしちゃた記憶。ディルか、すでにコメントでご指摘あるように、フェンネルか、どっちかでしょうね。フェンネルの方が大きくなるようですが、形状はよく似てます。前者はイノンド、後者はウイキョウの和名があるそう(実はさっきウィキ見てきました)。ウイキョウにはかなり強い香り、まあ好きなら別でしょうが、一種癖の強い香りがありますね。どっちも、種も料理に利用するようです。漢方でも使うみたいであります。原産地は地中海から西アジアあたりと。
@kz550b5
6 ай бұрын
家の近くですが行ったことないですね。
@itumononekonoobasann
6 ай бұрын
この編集はなぜ遅くなったん?
@mas6417
6 ай бұрын
何!? イス取らんとって、チェストーっ!(乱闘) ものすごく旨そうです。そうだ、パスタはスープと同様に前菜なんだと思い出しました。 ボリュームが欲しいときはバケットを追加して、ソースを余さずこそぎ尽くすのが良いかと。
@ginsan-pdk
6 ай бұрын
腹周り 育ちざかりが 疎まれる 「疎まれる」は行動が伴うもの。行動と言うか蓄積と言うか。 「嫌われる」は行動は伴わないもの。想っているだけ。
@user-OishiiYodaredori
6 ай бұрын
さすが BIG MOTOR の前はさっぱりしてるなぁ。
@itumononekonoobasann
6 ай бұрын
福岡のビッグモーターは 街路樹まで枯らされてなくなりました。
@user-OishiiYodaredori
6 ай бұрын
@@itumononekonoobasann ここだって、その可能性、あると思う。
@itumononekonoobasann
6 ай бұрын
そうなる前の撮影だったということですね。その彼女と分かれる前の話ですから。 傷が癒えて蔵出しとなったわけですね。
@user-OishiiYodaredori
6 ай бұрын
@@itumononekonoobasann ホントだ、伐採されて切り株だけ残ってる。
@itumononekonoobasann
6 ай бұрын
@@user-OishiiYodaredori 様 キャー😨、そんなリアルなことあったのね⁉️ う~ん考えさせられるなあ😓
@原久子-h6r
6 ай бұрын
美味しそうです〜😍 イカ墨のラザニア✨お歯黒にならずに頂くことが出来そうです〜😊 パンナコッタも濃厚とか🤩 今日も、美味しい😋配信🎞️ありがとうございました〜🙏😆
@itumononekonoobasann
6 ай бұрын
パンナコッタの上に乗っているのはトリュフ?でしようか?
@itumononekonoobasann
6 ай бұрын
見かけはトリュフですけど、その組み合わせって美味しいのかしら? 私みたいな田舎モンにゃわからんばい。😅
@user-OishiiYodaredori
6 ай бұрын
いい線突いてるかもしんないです。 ザ・コンダーハウスさんのよだれ鶏に乗ってたのも気になってるのですが、ヒントを頂いたかもしれません。 ありがとうございました。 ^^
@itumononekonoobasann
6 ай бұрын
@@user-OishiiYodaredori 様 コンダーハウスのよだれ鶏に、乗っているのは豆豉(トウチ)ですよ。大豆の形のまま、味噌のように発酵させたものを刻んだもの、中華料理の炒め物などに使うとランクアップされる、というものです。 なぜご存知なかったんですか? よだれ鶏さんも、あかまた氏も、都会にお住まいになって、食通な筈なのに、ご存知ないこと意外と多いんですね。 わからないことがあれば、お店の方に、これ何?とはっきりお伺いすればいいじゃないですか?昨日の動画の、麺のつけダレだってそうです。なぜ聞かなれないのでしょうか? 食通の知ったかぶりでしょうか? 自分のお腹に入れるもの、なんだかわからない?っての、それでも美味しかったって❔ あかまた、そのうち、毒盛られるぞ〜‼️ 騙されたらあかんで〜‼️
@user-OishiiYodaredori
6 ай бұрын
@@itumononekonoobasann なるべく訊くようにはしてるんですよ。 でも、たいがい業界用語を早口でおっしゃられるので、聞き取れません。 で、再度訊き直します。 フロアースタッフのお嬢さんだって忙しいのに、本当に申し訳ないです。 近所の、いつもお世話になってるイタリアンのお嬢さんなんて、最近は紙にメモ書きして持って来て下さいます。 で、たいがいイラつかれてます。「 あ、あの GGI だ!」 みたいな。 ^^;
@itumononekonoobasann
6 ай бұрын
@@user-OishiiYodaredori 様 お得意さんならば、そのくらいのサービスはしてほしいですね。 ごめんなさい、豆豉は大豆ではなくて小さめの黒豆を発酵させたものでした。
@絹と真珠と薔薇
6 ай бұрын
魚はディル合わせますね~。魚の臭みとかをマスキングするような感じかな。
@user-OishiiYodaredori
6 ай бұрын
5時じゃなかったなぁ、だんだん遅くなる? さぁ、始めっかぁ。 オラ、今日もわくわくすっぞー!
@kaname1632
6 ай бұрын
ありがとうございます!
@user-OishiiYodaredori
6 ай бұрын
当時撮影を手伝って下さってた方、今は? あかまたさん、お相手が男性の場合は「 いつもの蕎麦友だち 」とか、すぐ喋っちゃう分かりやすい方です。 ^^
@江口正美-x4n
6 ай бұрын
育ち盛り…❗😁 身体のどの部位が❓😥
@user-OishiiYodaredori
6 ай бұрын
頭部だと思う。 まだ育ち切ってない。
@itumononekonoobasann
6 ай бұрын
お腹しかないでしょうね。
@user-OishiiYodaredori
6 ай бұрын
いや、絶対頭だと思う! ^^ でも、お腹も幼児体形だしなぁ。 ^^;
@itumononekonoobasann
6 ай бұрын
頭部を巨大化させて、パタリロのように、2.9頭身になりたいわけね。
@江口正美-x4n
6 ай бұрын
頭でも腹でもなく、 舌をコエさせたいのかも❓😁
@itumononekonoobasann
6 ай бұрын
同じ名前のお店福岡にありました。
@itumononekonoobasann
6 ай бұрын
そのお店があったビル(天神福岡ビル)は、天神ビックバンでなくなり、今新しいビル、建築中です。
@user-OishiiYodaredori
6 ай бұрын
だからぁ 💢 物足りなかったらスガキヤ寄って帰ればいいじゃん! 大好きなんでしょ!
@user-OishiiYodaredori
6 ай бұрын
ツッコミは入れても、誰も止めないから!
@paipan-man
6 ай бұрын
6:34フェンネル?
@yoshimichisetsuda
6 ай бұрын
美味しい料理も量が少ないと物足りないんですね。そういう場合、私は妻の愛情で補わさせてもらってますが、あかまた様の場合は、、おーっと、またいらんことを、、、。
@おおつかたいこ
6 ай бұрын
しかしあるねストック😅 育ち盛りってもしかしたら私もかも🦆食べ物おいしくてね。 若いお嬢さんが助手の時代ですよねこれ。うちの若いやつがと言っていた頃有りましたね。 その後姉また登場、蕎麦友登場。 アシストが 変わるたびに 迷走か 美味い店 育ち盛りで 爆食ね 爆食も 良いんじゃないの 美味ければ アシストが 伴侶となって 消えたのか(妄想です😅)
@user-OishiiYodaredori
6 ай бұрын
当時撮影を手伝って下さってた方 … あかまたさん 2022/11/23 = 1年半前、Farmer's Kitchen THE gram さんでカレーを召し上がった後、仕事のパートナーさんとお向かいのケーキ屋さんに寄りシフォンケーキを購入され、我慢出来ないあかまたさんは車の中で( こぼしながら )すぐ召し上がっちゃうのですが … その時のパートナーさんです。今回の『 エスト 』さんと、そのケーキ屋( きりむきり )さんまでは、直線距離にして約1km 、車で5~10分ほどしか離れてません。 で、その2ヵ月半後の 2023/02/03 、このチャンネルでは姉またさんのご登場となるのです。 ^^ 引きずって申し訳ないですが、これ以上はまだ公表できないので、拙ブログ、週末の『 懐かしいあかまたさんに出会う 』シリーズにて、 今週末から3回に渡ってご説明させて頂きます。 引き続きご愛読のほど。 m(_"_)m
@user-OishiiYodaredori
6 ай бұрын
召し上がってた魚、何故『 スズキ 』だと思われるのですか? 実は私も( 私の場合は 当てずっぽう )そう思ってて、参考のために根拠を教えて頂ければありがたいです。 ^^
@おおつかたいこ
6 ай бұрын
@@user-OishiiYodaredori 様 こんにちは。 実はグルメで食いしん坊な私。 スズキはイタリアンで出て来ます。 なのでそうかなって思ったの。 それに身が白っぽいから。 真偽の程は分からずだけどゴメン🙏
@user-OishiiYodaredori
6 ай бұрын
@@おおつかたいこ そっかぁ、私もその程度の発想だったので … 仕方ないかぁ ^^
@おおつかたいこ
6 ай бұрын
@@user-OishiiYodaredori 様 流行り病の前に友達の誘いでイタリア料理ママの味再現に参加していました。引退したJALのキャプテンとか元CAとか外語学校の先生とかで軸になるのがイタリア人の先生でその先生のママの味を都内のレストランを貸切って再現するのです。アチコチ行きましたが誘ってくれた友だちが具合悪くなり行かなくなりました。そんなこんなで初めて食べる物もあったりで楽しかったです。流行り病無かったらあの店この店のイタリアンではないお店も存続したのにと残念でならない今日此の頃よ。
@三越太陽
6 ай бұрын
蔵出し回…何処までストックがあるのやら
@三越太陽
6 ай бұрын
暫くスケキヨ回、姉また回はお預けですね~本格イタリアンの田舎料理?日本で食べられるのはビックリです🫢
@江口正美-x4n
6 ай бұрын
不完全動画といえども、種類別❓にまとめて有るのは流石😮 撮り放なしではないね😆
@kinsan-pdk
6 ай бұрын
「パンナコッタ」 たと思うんですよね。 いや、違う! 「ナンテコッタ」
@kinsan-pdk
6 ай бұрын
パンナコッタ(Panna cotta)の パンナ(Panna)はイタリア語で「生クリーム」、 コッタ(cotta)は「調理した・火を通した」、 を指しています。
@kinsan-pdk
6 ай бұрын
「パンナコッタ」はゼラチンで固める。 「プリン」は卵の凝固作用で固める。 「ババロア」はゼラチンに卵も使い、 更に泡立てる。でもって固める。
@和田和子-i5f
6 ай бұрын
オサレなお店。ボッチで行くにはもったいない。
@itumononekonoobasann
6 ай бұрын
解説によると、別れた彼女と行かれたようです。❔
@和田和子-i5f
6 ай бұрын
@@itumononekonoobasann 樣ソレは粋なお話。大人〜。
@Wolf-and-Spice
6 ай бұрын
瞑想中のチャンネルです→ビッグモーター、うまい!!。失敗しましたね、落語家になってたら今頃小遊三師匠の代わりに下ネタバンバン言ってたのに。
@地縁麻衣-w3e
6 ай бұрын
ビッグモーター
@user-OishiiYodaredori
6 ай бұрын
今まで撮影で何度も通ってる。 どこどこ? って思ったら、疑惑の日進竹の山。 撮影で通ってるかもしんないけど、他の用事で、もっと通ってるのでは? 回転割烹寿司御殿さんの回の冒頭にヒントが隠されてると思ってるのですが …
@user-OishiiYodaredori
6 ай бұрын
撮影だけが目的で、この場所に、こんなに頻繁に通うはずがない、と思う。
@黒い豚-n5i
6 ай бұрын
BIGMOTOR突撃では、なかった。残念。
@chaihana-q8o
6 ай бұрын
イタリアン 謎の食材 肉となり🍖 お粗末様でした〜😅
@島村佳幸
6 ай бұрын
こんばんは😊
@TS-xd3bx
6 ай бұрын
一コメ!
@kaname1632
6 ай бұрын
1コメ!
Пікірлер: 121