在台北市有一家生煎包,就連續蟬連了三年必比登的推薦;純手工的生煎包,不僅麵皮紮實,還煎得焦黃誘人,而且肉餡多汁,菜餡也清脆,每天到了下午三點開張就是大排長龍,曾經有客人一等就是80分鐘,也要吃到;而老闆鐘文吉本行是水電工,在民國86年時遇到了貴人夫妻檔,從打麵、炒料開始學起,每天工作長達15個小時,最後竟然還做到心悸,身體吃不消,只能離開;而究竟是什麼原因讓他八年後重新回來接手,更立誓拿下第三座米其林肯定呢?
店家資訊:
鍾家原上海生煎包
地址:台北市士林區小東街38號
電話:02 8861 2713
手機:0939-225999
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