カフェで食べるような、おしゃれでフォトジェニックなフルーツサンド。
フルーツの形を活かした断面にするのがポイントですが、並べ方を工夫すれば、誰でも簡単にお家で作れるんです♪
休日の朝食やおやつに、ぜひ作ってみてくださいね!
並べ方にワザあり!萌え断フルーツサンド
各1人分
材料:
食パン(8枚切り) 8枚
生クリーム 400ml
砂糖 大さじ2
■いちごサンド
いちご 9個
■フルーツミックスサンド
キウイフルーツ(半分に切る) 1/2個
オレンジ(くし切り) 1/2個
いちご 4個
■ぶどうサンド
ぶどう(種無し) 5粒
マスカット(種無し)4粒
■キウイサンド
キウイフルーツ(5mm幅の薄切り)1/2個
ゴールデンキウイ 1/2個
作り方:
1.ボウルに生クリーム、砂糖を加えて、ハンドミキサーで8分立てにする。
2.いちごサンドを作る。食パンを2枚1組にし、片方に生クリームを塗る。いちごを中央に3個横向きに並べる。さらに上下に1個ずつ、対角線状に4個乗せる。
3.上から生クリームを乗せ、いちごが隠れるように塗り広げる。もう1枚のパンを乗せて手で押さえ、ラップに包んで冷蔵庫で1時間冷やす。
4.包丁でラップの上から横半分に切り、耳を切り落としたら、完成!
5.フルーツミックスサンドを作る。食パンを2枚1組にし、片方に生クリームを塗る。中央にキウイを断面を下にして斜めに乗せる。パンの四隅にいちごを乗せる。キウイといちごの間にオレンジを乗せる。
6.上から生クリームを乗せ、フルーツが隠れるように塗り広げる。もう1枚のパンを乗せて手で押さえ、ラップに包んで冷蔵庫で1時間冷やす。
7.包丁でラップの上から斜めの十字に切り、耳を切り落としたら、完成!
8.ぶどうサンドを作る。食パンを2枚1組にし、片方に生クリームを塗る。中心にぶどうを乗せ、対角線状にマスカット、ぶどうを交互に乗せる。
9.上から生クリームを乗せ、ぶどうとマスカットが隠れるように塗り広げる。もう1枚のパンを乗せて手で押さえ、ラップに包んで冷蔵庫で1時間冷やす。
10.包丁でラップの上から斜めの十字に切り、耳を切り落としたら、完成!
11.キウイサンドを作る。食パンを2枚1組にし、片方に生クリームを塗る。中央横1列に、2種類のキウイを交互に並べる。上下にも交互に4枚ずつ並べる。
12.上から生クリームを乗せ、キウイが隠れるように塗り広げる。もう1枚のパンを乗せて手で押さえ、ラップに包んで冷蔵庫で1時間冷やす。
13.包丁でラップの上から横半分に切り、耳を切り落としたら、完成!
#TastyJapan #レシピ
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