*- Cách pha bột
16oz = 1lb = 500gr bột gạo (rice flour)
2/3 cups = 100gr bột năng ( tapioca flour)
1tsp muối (salt)
7,5 cups = 7,5 × 250ml/1cup = 1875 ml = 1,875 litters nước ấm ( warm water)
P/S:
7,5 cup nước ấm = 4 cup nước lạnh + 3,5 cup nước sôi ( trong clip vì thời gian không kịp nên mình dùng 2,5 cup nước lạnh + 5 cup nước ấm chưa kịp sôi)
Негізгі бет Bánh bèo - New York/ Steamed Rice Cake with Mung Bean & Shredded Shrimps
No video
Пікірлер: 1 М.