Những ngày lễ tết sắp đến, là khoảng thời gian sum hợp cùng gia đình và bạn bè, cùng nhau hợp mặt, quây quần bên những món ăn ngon. Diễm chia sẻ cách làm cũng như chuẩn bị sẵn những món ăn làm sao vừa tiết kiệm thời gian, bảo quản lâu mà lại ngon, thì đây là món mình nên thử - Bánh Bao Kẹp Đài Loan. Phần vỏ bánh, Diễm chia sẻ cách làm rất đơn giản, bánh mềm xốp và bảo quản tủ đông đá được rất lâu, khi ăn chỉ cần hấp lại cho bánh nóng là ngon như mới. Phần thịt kẹp vào bánh mềm, thơm thật thơm, thấm gia vị, có thể bảo quản trong tủ lạnh được 1 tuần hoặc tủ đông đá 3 tháng. Khi nhà có khách hoặc có tiệc, mình chỉ cần khoảng 15 phút là có món bánh bao kẹp thật ngon và hấp dẫn, được dùng như món khai vị hoặc món chính đều hợp. Mình cùng vào bếp làm Bánh Bao Kẹp với Diễm nhé!
🌿 Nguyên liệu / Ingredients:
▫️Công thức vỏ bánh / Bao buns recipe: • Bánh bao kẹp - Taiwane...
▫️ Thịt / Braised pork belly
1kg - 1,5kg thịt ba rọi / 1kg - 1,5kg pork belly
1,5 lít nước / 1,5 liter water
30g gừng / 30g ginger
50g hành tím / 50g shallots
2g hoa hồi / 2g anise
5g quế / 5g cinnamon
150ml nước tương / 150ml light soy sauce
50ml nước tương đen / 50ml dark soy sauce
100g đường nâu / 100g brown sugar
1 lít nước / 1 liter water
20g gừng / 20g ginger
40g hành tím / 40g shallots
20g tỏi / 20g garlic
20g hành lá / 20g spring onion
4g rễ ngò / 4g coriander roots
4g ớt khô / 4g dried chili
▫️ Ăn kèm / Side serving
45g sốt majones / 45g majones ( 3 tbsp )
10g tương ớt / 10g chili sauce ( 1/2 tbsp )
Cà rốt bào / Shredded carrot
Hành lá / Spring onion
Ngò / Coriander
Ớt / Chili
#diemnauy #banhbaokepdailoan #taiwanesebraisedporkbellybaobuns
____________________________________________
Music : Mysterious Sorrows - Aakash Gandhi
Fan page: facebook.com/profile.php?...
Fan Group: facebook.com/groups/59511...
Facebook: / diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.
Негізгі бет Bánh Bao Kẹp Thịt Đài Loan - DỄ LÀM - TIỆN LỢI - Món Khai Vị Hay Món Chính Đều Hợp
Пікірлер: 118