Nguyên liệu/ Ingredients: Phần bột/ the dough: + 240 g bột mì đa dụng (hoặc bột mì số 13)/ Plain flour (or bread flour) + 60ml nước sôi / boiling water; + 2g men nở, men làm bánh mì /instant dry yeast; + 2g muối / salt; + 14g đường / sugar; + 60ml - 70ml nước lã; + 1 quả trứng gà/ egg; Nếu mọi người làm bột số 13 thành phẩm sẽ mềm hơn, và mọi người nên giảm nước lạnh xuống còn 50ml-60ml nhé! Phần nhân/ The fillings: + 200g khoai tây gọt vỏ; + 150g phô mai / mozzarella, or mixed cheeses; + 2mc bơ lạt / unsalted butter; + Muối, đường, tiêu, hành, tỏi, rau mùi (ngò rí)....tùy thích nhé!
@leonhatlyofficial5744
4 жыл бұрын
WOW!!! Cái này nhìn ngon quá luôn!!! Nhưng ở trong keo nhìn rất ngon...chắc mặn mặn...tuyệt vời luôn! Chắc cái này ăn chung với thịt cũng ngon lắm!!!🤤🤤
@ЛюдаБурцева-й7с
2 жыл бұрын
👍👍👍👍 Вкусно ! 👍👍👍👍Delicious!
@NguyenCuocSongMalaysia
4 жыл бұрын
Oi nhìn thấy ngon thật đó bạn xem mà muốn làm rồi ăn liền luôn đó bạn, bạn chia sẻ công thức rất dễ làm cảm ơn chia sẻ của bạn nha rất vui được làm veng với bạn 🤝☺️
@truyentran4365
4 жыл бұрын
Cô bé còn nhỏ tuổi mà giỏi,tay con làm rất điêu luyện ❤️❤️❤️
4 жыл бұрын
Dạ con cảm ơn Cô ạ, con làm nhiều lần nên quen tay thôi ạ 😘
@caphevagato
3 жыл бұрын
Em đã làm theo ct của chị và bánh ngon dã man hic hic, iu chị
@lukakifamiliecuocsonghalan3073
4 жыл бұрын
Bánh bao nướng chảo nhân phô mai nhìn ngon quá đi
@thihuyentrinh9217
4 жыл бұрын
Ban có biết làm bánh bầu phô mai Hàn Quốc ko . Giúp mình voi
@occhimarronescuro6635
3 жыл бұрын
Em dùng bột bánh bao được không ạ?
@hanhvuu137
3 жыл бұрын
Cho c hỏi. Nếu mình k chiên. Mình nướng được k e
@tamtamcantho
4 жыл бұрын
bạn này giỏi quá! phong cách giống chị Vành Khuyên Lê
@giadinhliatimo
4 жыл бұрын
Món này sẽ lên sóng khi chị làm cho ông xã ăn... Em túm bánh khéo... 30 phút rồi chiên Chị rất cảm ơn em.
@viviannguyen3262
4 жыл бұрын
mình thay bằng bột nguyên cám được ko ạ?
@SlowWalks
4 жыл бұрын
Wow ngon qua, cam on ban, mai minh lam cho ong xa an lien hihi
@yenquan6092
4 жыл бұрын
Ngon qua va de lam ,thanks em nhe !
@thuythanhthipham9262
4 жыл бұрын
Mình không nướng mà hấp được không bạn
@thepolyakovfamily3625
4 жыл бұрын
Bánh này mang đi hấp có thành bánh bao như bt ko ạ! Hay chỉ rán thôi ạ
4 жыл бұрын
Bột bánh có trứng nên khi hấp nó sẽ bị vàng và ko đc giòn nhé, rán sẽ ngon hơn nhé! 😋
4 жыл бұрын
huong dan mon an ngon qua ban oi, ung ho ban nh,e chuc ban thanh cong
4 жыл бұрын
Wow wow wow👍👍👍👍👍👍👍
@mekubi10
4 жыл бұрын
Bạn ơi để vào lò nướng được k bạn,nếu được nhiệt độ thời gian là bao nhiêu
4 жыл бұрын
Nướng 180C như bánh mì ngọt thôi bạn nè, nhưng bạn nên khoét 1 lỗ đâu đó trên mặt để hơi nc trong nhân đc thoát ra nhé!
@mekubi10
4 жыл бұрын
Việt An ở Sing cảm ơn b nhé
@maitrancooking3879
4 жыл бұрын
Bạn chia sẻ hai 💐
@ngohuynhtu3638
4 жыл бұрын
Ngon quá
@KhanhLe-ys7kg
4 жыл бұрын
vi thoi gian u bot nhiu thoi gian , vay co the chuan bi truoc roi de qua dem duoc ko chi? cam on chi
4 жыл бұрын
Hi bạn, để qua đêm mình nghĩ ko thành vấn đề, khi chiên bánh sẽ mềm và ít giòn hơn 1 chút thôi ah!
@Lofiha2024
4 жыл бұрын
Bánh này làm xong mình bỏ đông đá , khi nào ăn đem ra chiên được không Em?
4 жыл бұрын
Dạ đc nhé chị, chị nhớ rã đông 1 chút cho nhân bên trong đc mềm ra nha 🤗
@ViVi-mw3qc
4 жыл бұрын
Thay khoai tây bằng khoai lang được ko ạ???
4 жыл бұрын
Mình thấy ko vấn đề nhé, chọn khoai ko bị xơ là ok hen bạn!
4 жыл бұрын
hay quá bạn
@ThaoNguyen-hf8lb
4 жыл бұрын
Chào chị .với phần bột này em làm bánh nhân man được không a
4 жыл бұрын
Chào bạn, tất nhiên là được, nhưng bạn nên làm chín nhân trước, còn nhân thịt như bánh bao trắng thì ko kịp chín nhé 🤗
@bo8510
4 жыл бұрын
K cần bột men đc k ạ
4 жыл бұрын
Cần phải có men bạn nhé!
@VyNguyen-zq9fk
4 жыл бұрын
Mình thấy bánh ngon quá.. Hi nhưng mình ăn chay mình 0 xài trứng có đc 0 ạ
4 жыл бұрын
Bạn dùng công thức bánh rán nhân mặn ( ko phải nhân ngọt) của mình, vỏ bánh cũng tương tự mà ko dùng trứng nhé!
@VyNguyen-zq9fk
4 жыл бұрын
@ oh vâng mình cám ơn
@katytrang79
4 жыл бұрын
Chi làm 2 lần với bread flour mà lần nào bột cũng nhão hết em ơi, ko nhồi được thành 1 cục. Ko biết sai chỗ nào nữa. Giúp dùm chị với
4 жыл бұрын
bột nhão chị áo 2 muỗng bột khô, nhồi sơ với bột ướt cho hết dính tay, rồi chị để tầm 15ph-20ph, sau đó quay lại nhồi là ok đó chị!
@katytrang79
4 жыл бұрын
Cảm ơn em, chị sẽ thử lại.
4 жыл бұрын
@@katytrang79 Dạ, bột này cũng ko cần nhào nhiều, nên chị nhào nhiều là sẽ dính tay í!
@katytrang79
4 жыл бұрын
Chị làm thành công sẽ báo cho em biết nha.
@katytrang79
4 жыл бұрын
Chị đã làm thành công rồi em ơi, con trai chị thích lắm, chị làm nhân Nutella cho anh ấy, làm liên tục 2 ngày nay luôn đó. Cảm ơn em đã chia sẻ. Có món bánh nào ngon và dễ làm thì chia sẻ cho mọi người nữa nhé. Chúc em luôn khỏe và nhiều năng lượng. P/S chị cũng ở Singapore nè, có dịp thì gặp nhau nha.
@hoabarnes4514
4 жыл бұрын
Nhin trong gap dan va
@lanthan8029
4 жыл бұрын
Bạn ơi.ban chiên có cho dầu ko bn
4 жыл бұрын
Hi bạn, 3 cái có dầu, 2 cái ko dầu nhé. Bạn cho dầu như chiên trứng là đc, ko dầu thì đợi chảo (chống dính) nóng rồi cho vào nha!
@ynuquan7186
4 жыл бұрын
Mình nhồi bột thấy nhão tay quá bạn. Dính tay. Vậy mình có cần cho thêm bột ko
4 жыл бұрын
Hi chị, bột này trc khi ủ nó mềm đó chị, chị nhào tới khi dính tay là ủ được, ko cần nhào nhiều nhé! lúc nặn bánh có bột khô nó sẽ ko dính tay đâu ạ.
4 жыл бұрын
À, nếu chị xài bột mì số 13 thì hạ nước xuống 50-60ml như e có viết trong lưu ý ở phần miêu tả của video nhé!
@hanhhocngoaingu3096
4 жыл бұрын
Chi lam banh tieu nhu e huong dan ma sao no ko phong e oi. Ruot thi wa day....lan dau tien lam do....
4 жыл бұрын
Hi chị, chị thử xem thêm cthức của các bạn khác xem sao nhé, có thể sẽ thành công hơn! 👍
Пікірлер: 54