Chị ơi em cảm ơn chị rất nhiều cho những cái thông tin mà chị đã tận tình chia sẻ ,,😘🙏🏼 và thêm vào đó em đã thử nghiệm bỏ vào tủ đá và lấy ra bỏ vào lò nướng trở lại vẫn rất là ngon 👍🏼 thông tin đó chị em ở Mỹ Ở những tiểu bang xa 🇺🇸 rất cần biết vì không phải lúc nào cũng làm được thường xuyên cảm ơn chị
@QuyNguyen-ls7js
Жыл бұрын
Cảm ơn em tất cả mọi công thức chia sẻ rất có tâm , cảm ơn sự chịu khó nghiên cứu để đưa ra cho tất cả mọi mon để khắc phục tất cả khuyết điểm
3 жыл бұрын
Bánh cam màu nhìn đẹp giòn và rất ngon. Cám ơn chị đã chia sẻ rất chi tiết và cách Làm để bánh không bị nổ, hay quá chị ❤️❤️❤️
@tbhtran9003
3 жыл бұрын
Cảm ơn chị đã chia sẻ rất hay, rất chi tiết, e rất ít comment nhưng luôn xem kênh và ủng hộ chị, rất thích cách chị nấu ăn luôn tìm cách hay nhất và chia sẻ khac phục những loi khi nấu ăn , chúc kênh chị ngày càng phát triển ❤️❤️❤️❤️👌👌👌👌👌
@Le-Thuy
3 жыл бұрын
Cám ơn TBH Tran đã âm thầm ủng hộ kênh chị.
@NgocTran-ru3fq
3 жыл бұрын
Chỉ có Chị mới nói dc hết nguyên nhân… Thích Toàn bộ công thức & kinh nghiệm tốn công tìm tòi cho những người như em học hỏi Yêu Chị nhất 💕
@huedo4870
3 жыл бұрын
Rất cám ơn chị , chị thật tỉ mỉ hướng dẫn, chúc sức khỏe chị cùng gia đình nhé 😊😊😊👍👍👍🌹🌹🌹
@maiphan8981
2 жыл бұрын
Cám ơn Thụy Đổ , đang thèm bánh cam nên muốn làm ngay đây. Có cô bạn làm ngon nhưng xin hoài cũng kỳ. Thụy chia xẻ rất chi tiết.
@quyenkiem5797
3 жыл бұрын
Chia sẻ của Em rất hữu ích,nhìn bánh cam hấp dẫn quá. Chị cảm ơn Em.
@hongquyentranpham3208
2 жыл бұрын
Cảm ơn cô chia sẻ tận tâm , cháu đang tìm nguyên nhân và nay tìm được video chi tiết của cô . Cảm ơn cô thật nhiều
@kimluongvo1008
3 жыл бұрын
Cảm ơn chị nhiều,hôm qua em đã làm bị nổ tung vô mặt,vô tay em sợ hết hồn luôn😂,em xem video của chị biết nguyên nhân và cách tránh bị nổ.Thanks chị.❤️
@pamnguyen789
3 жыл бұрын
Banh cam chị Thủy làm giống VietNam coi ngon quá cảm ơn chị đã chia sẻ
@langnguyen4732
3 жыл бұрын
Hướng dẫn thật chi tiết.cám ơn em nhiều
@Le-Thuy
3 жыл бұрын
Kết quả gần cả 100 cái bánh. May là July 4th, nên có chỗ mang tới tiêu thụ đó chị.
@vietus1040
3 жыл бұрын
Bánh Cam Lúc Lắc . Mon ngon hap dan. Ung ho kenh cua ban.Xem full 23: 19 rat thich. Cam on da chia se.
@charlietran1882
3 жыл бұрын
Cam on co Thuy Do, giai thich rat khoa hoc.
@cfam7436
2 ай бұрын
Em đã làm thành công. Cảm ơn chị rất rất là nhiều😊
@lienbui8483
3 жыл бұрын
Bánh hấp dẫn quá, cảm ơn nhé.
@chautran4170
3 жыл бұрын
Con cám ơn cô đã chia sẻ lần trước con lam nó nổ _xì _xẹp sợ quá luôn ắ.
@kimtran7174
3 жыл бұрын
Cám ơn chị em sẽ giữ công thức!
@AnhNguyen-vz6jt
2 жыл бұрын
Bánh mới chiên thì dòn ngon để 4, 6 giờ sau bánh có bị mềm không , hầu như các công thức đều bị mềm Hi vọng công thức của chị sẽ không bị mềm Cảm ơn chị đã cho ra cthức
@Le-Thuy
2 жыл бұрын
Nó không mềm sau khi chiên, nếu vỏ mỏng tách nhân, và nhiều đường. Còn ngược lại sẽ hết giòn sau vài tiếng, khi ăn bỏ lò nướng, hoặc air fryer thì sẽ giòn lại.
@ThuNguyen-cy9qg
Жыл бұрын
Chị cho em hỏi tại sao lúc chiên vàng ngon nhưng một lúc lại xẹp
@muusinhmienquecooking
3 жыл бұрын
công thức của cô rất hay. để con làm thử chúc cô nhiều sức khỏe.
@huongtran2575
2 жыл бұрын
Cảm ơn chị đã chia sẻ rất chi tiết, mình đã làm theo và ra y cái bánh như của chị. Khi ăn mình có cảm giác vỏ dẻo giòn ít và dính răng, nếu mình muốn giòn xốp không dính răng thì tăng lượng khoai giảm bột nếp có được không chị? Nếu chị có thử rồi thì chia sẻ thêm cho mình nhé. Cảm ơn chị nhiều.
@Le-Thuy
2 жыл бұрын
Những gì mình làm, đều nói ra trong clip. Xài bột nổi, chiên nở nhiều, vỏ mỏng, ít bị dính răng. Pha khoai sẽ giảm dẻo của nếp, cũng đỡ dính răng.
@nhungtran_annie8722
2 жыл бұрын
Chị ơi, nếu bỏ bột nổi thì bỏ bao nhiêu ạ. Em rất tin tưởng vào công thúc của chị, chị làm gì cũng chu đáo, tỉ mỉ. Thanks chị
@Le-Thuy
2 жыл бұрын
Cỡ 2% so với bột.
@ducphucnguyen7757
3 жыл бұрын
Thank you Thuy?, love all of your detail explanation, keep going more, love the funny remark punctuation, made me laughed, hihihi
@Le-Thuy
3 жыл бұрын
Hi hi, my pleasure 😍
@photaphotaycuocsongphap.6970
3 жыл бұрын
Quá hay,quá tuyệt nhe Chị👍🤗👉
@tuyenphanngoc9694
Жыл бұрын
Chi oi bot nep loai nào cung dc hả c,ko bôt gao dc ko c
@janenguyen9335
3 жыл бұрын
Ngon và đẹp nhìn là thèm ngay 👍
@tranvananh6731
Жыл бұрын
Cô ơi cho con hỏi, con muốn làm bằng gạo nếp xay thì con cho bột nở vào lúc nào ạ? Vì con muốn kinh doanh món này ạ, cô chỉ cho con chi tiết đc k ạ..con cảm ơn cô nhiều ạ
@Le-Thuy
Жыл бұрын
Lúc cho đường vào.
@QuyNguyen-ls7js
Жыл бұрын
Em ơi chi chiến nó không nổ nhưng no hay bị xì một lỗ nên no hay bị thấm dầu và hay bị mềm sau một lúc ? Mong em giúp chị nhé
@Le-Thuy
Жыл бұрын
Chị làm lượng đường nhiều, bột không nhão, vỏ đều không chỗ dày chỗ mỏng là không nổ, không mềm.
@cfam7436
2 ай бұрын
Em kiêng vậy Em sài đường substitue (sweetener) có được không chị? Hoặc cho real sugar bao nhiêu chị?
@Le-Thuy
2 ай бұрын
Chị đoán là không được.
@mreagle8783
3 жыл бұрын
Ngon qua!
@anhtivi6661
10 ай бұрын
Chào chị Chị ơi cho mình hỏi sao mình làm công thức như chị Mà sao bánh không nở chị ơi xin cho em biết lý do Cám ơn chị
@Le-Thuy
10 ай бұрын
Công thức không xài bột nổi, nên nở trung bình, vỏ hơi dày như trong video.
@chauduyen3497
3 жыл бұрын
Cám ơn chi e sẽ thử nhin ngon wa .c dạy tận tình 😍
@HangNguyen-oi8wz
3 жыл бұрын
Chị ơi làm xong không chiên hết thì có cách bảo quản để chiên sau không chị. Thks c!
@Le-Thuy
3 жыл бұрын
Để trong ngăn mát, hoặc đông đá.
@suongluong8631
3 жыл бұрын
Xử dụng bao nhiêu bột noi loai nào vậy Chị?
@Le-Thuy
3 жыл бұрын
Có nói trong clip, và phần mô tả là 1/3tsp baking powder cho 100g bột. Thường thì người ta thích chọn aluminum free baking powder, nhưng chị chưa làm thử từng loại baking powder để thấy sự nở trong khi chiên khác nhau như thế nào.
@anhtivi6661
11 ай бұрын
Chào chị Cho em hỏi sao bánh em làm công thức như chị hướng dẫn mà sao bánh không nở
@Le-Thuy
11 ай бұрын
Công thức là cái sườn, có thể lúc thực hành có sai khác nên không nở. Khi vò viên hàng loạt, chiên chảo lớn 1 lần, vẫn có bánh nở tróc lúc lắc, vẫn có cái không tróc, gần bể,...vì sao? Khác nhau ở cách vò viên, nhiệt độ chiên bỏ trước bỏ sau...
@trinhmai1516
3 жыл бұрын
Chị ơi làm loại nào ngon hơn chị
@Le-Thuy
3 жыл бұрын
Người thích vỏ dày thì không bột nổi, người thích vỏ mỏng thì xài bột nổi. Chị thì sao cũng được, có bột nổi bánh trông to hơn.
@minanguyen7096
3 жыл бұрын
Cho em hoi. Banh co baking powder vs ko baking powder thi de sau 1 dem thi skin an cai nao ngon hon a? If using Bot noi, then how much in it ? Thanks
@Le-Thuy
3 жыл бұрын
Tùy người thích, có bột nổi bánh xốp, nở to hơn, vỏ bánh không bột nổi dày hơn. 1/3 tsp baking powder cho 100g bột. Thất cả điều này đều có trình bày trong clip đó Mina Nguyen.
@linhnhile8944
3 жыл бұрын
em làm bánh ít đường vẫn không nổ c ạ.
@tranthuong7262
Жыл бұрын
Bỏ bột gạo nhiều bánh bị cứng không cô
@Le-Thuy
Жыл бұрын
Có 10% bột gạo đâu có nhiều.
@RoSe-ro5vt
Жыл бұрын
Em xem không biết chị bỏ bột nổi vô hồi nào và bao nhiêu bột nổi
@Le-Thuy
Жыл бұрын
Công thức này chị không xài bột nổi.
@ToanTran-c5c
Жыл бұрын
Chi oi e lam buoi toi, sang di ban co dc ko vay chi
@Le-Thuy
Жыл бұрын
Em thử một ít xem sao, chứ chị không biết chính xác khi độ ẩm khác nhau. Khi chị làm ban đêm, thì chị chiên không vàng lắm, sáng hôm sau chọ bỏ vô air fryer hâm lại, giòn bình thường như mới chiên.
@ToanTran-c5c
Жыл бұрын
Da . E can on chi a
@kolloyansuos342
3 жыл бұрын
Merci madame
@vnvnsgsg6726
Жыл бұрын
Khong Cho khoai tay duoc khong vay Cô oi
@Le-Thuy
Жыл бұрын
Cũng được nhưng ít xốp. Không có khoai tây xài khoai lang cũng được.
@trn9478
2 жыл бұрын
Bánh bị nổ là do nhồi bột không đúng, khô quá hoặc nhão và mè không phủ kín bột.. giải thích thấy rối quá
@Le-Thuy
2 жыл бұрын
Bánh Rán có loại không có mè cũng đâu có nổ mà nói mè không phủ kín bột. Thứ nữa, theo thí nghiệm của tôi, vỏ bánh không có đường dễ bị nổ, rối gì??
@HaNguyen-cl8hm
3 жыл бұрын
Sao mè còn màu đẹp vậy chị ,ko bị vàng theo bánh,
@Le-Thuy
3 жыл бұрын
Mè không có đường lâu vàng hơn bột có đường.
@TamNguyen-ei7lm
3 жыл бұрын
Chị oi cho em hỏi ,chị dùng khoai gì vậy cám on chị nhiều
@Le-Thuy
3 жыл бұрын
Khoai tây em, củ khoai nằm chung với đậu xanh trong nồi iP đó. Khoai lang cũng được. Vì mình nhồi với nước đổ vô từ từ không không sợ bột nhão.
@TamNguyen-ei7lm
3 жыл бұрын
@@Le-Thuy Dạ em cám no chị nhiều
@SonNguyen-fg1ft
2 жыл бұрын
Chào chị , sao bánh em chiên xong kg bị nổ , mà nguội bánh là bị xẹp , chị chỉ giúp em được kg ạ , em cảm ơn trước ạ
@Le-Thuy
2 жыл бұрын
Lửa có cao quá không, vỏ vàng nhưng chưa khô, thì dễ bị xẹp khi nguội.
@SonNguyen-fg1ft
2 жыл бұрын
Thụy Do Michigan cảm ơn chị
@nguyenkhoi4036
Жыл бұрын
bột gạo ở đây là bột gạo tẻ thường hay bột gạo lọc ạ
@Le-Thuy
Жыл бұрын
Bột gạo tẻ thường.
@hathiminhnga42
3 жыл бұрын
Chị ơi bột nhồi rồi nhưng làm ko hết thì để đến mai dc ko ạ? Để tủ mát hay tủ đông dc ạ
@Le-Thuy
3 жыл бұрын
Được em.
@hathiminhnga42
3 жыл бұрын
@@Le-Thuy em cảm ơn c
@hathiminhnga42
3 жыл бұрын
Bột bị khô quá thì có ảnh hưởng đến bánh ko chị? Em cho thiếu nước
@Le-Thuy
3 жыл бұрын
@@hathiminhnga42 Nắn được bánh, không chảy thì OK.
@tiennguyennguyen7609
2 жыл бұрын
Làm nước lạnh là bị nổ hả cô
@Le-Thuy
2 жыл бұрын
Không có đường là bị nổ. Làm nước lạnh thì bột chảy, vỏ không đều, cũng nổ.
@tiennguyennguyen7609
2 жыл бұрын
Dạ con cảm ơn ak..
@anhtivi6661
Жыл бұрын
Chị ơi cho em hỏi sao bánh cam của em nó không nở
@Le-Thuy
Жыл бұрын
Em xài bột nở hay không? Bánh không bột nở, nở ít thôi.
@anhtivi6661
Жыл бұрын
@@Le-Thuy dạ em có xài bột nổi chị Thí dụ như em bắt cục bột 8 gr thì nó nó khoảng 9gr thôi à chị
@Le-Thuy
Жыл бұрын
@@anhtivi6661Có bôt nổi sao không nở. Em thử ngắt một cục bột vo tròn, không nhân, nó có nở khi bỏ vô dầu chiên không?
@Lamthuthuy1
3 жыл бұрын
Chị ơi nếu cho bột nổi thì cho bao nhiêu
@Le-Thuy
3 жыл бұрын
1/3tsp cho 100g bột.
@ledungpham127
2 жыл бұрын
Nói dở et
@thihoannguyen4056
5 ай бұрын
Nói nhiều mà không chẳng hiểu
@Le-Thuy
5 ай бұрын
Viết một câu ngắn mà không rõ nghĩa. Vừa không rồi chẳng, có phải muốn nói " negative times of negative is positive" chăng 😁😁
Пікірлер: 96