Công thức:
Khuôn bánh 100g và khuôn 50g
Vỏ bánh:
- 300g bột nếp
- 400ml nước cốt dừa
- 100g đường cát
- Nửa muỗng cà phê muối
- 40g bơ hoặc dầu ăn
- 1 củ khoai Lang tím từ 100 - 150g
Nhân bánh:
1. Nhân đậu xanh:
- 300g đậu xanh đã nấu chín
- 150ml nước cốt dừa
- 40g đường cát
- 1 muỗng canh bột năng hoặc bột bắp
2. Nhân đậu xanh trà xanh:
- 150g đậu xanh đã nấu chín
- 100ml nước trà xanh hoặc trà Matcha
- 120g dừa xợi
- 30g đường cát
- 2 muỗng canh sữa đặc
Негізгі бет Bánh dẻo Trung Thu không cần bột bánh dẻo, cách làm nhanh, đơn giản đặc biệt dành cho người ăn chay
Пікірлер: 31