Trong clip này mình chia sẽ với các bạn cách làm bánh lọc trần hấp đặc biệt ở Huế. Bánh lọc trần này được biết đến là Bánh Lọc Mụ Cai. Bạn tìm các nguyên liệu sau đây:
Ingredients
600g Thịt Ba Chỉ (600g Pork Belly)
900g Tôm (900g Shrimps)
3 tép tỏi (3 garlic cloves)
15 muỗng canh dầu ô liu (15 tbs of olive oil)
4.5 muỗng canh đường (4.5 tbs of sugar)
3/4 muỗng canh muối (3/4 tbs of salt)
1/2 muỗng cà phê tiêu (1/2 tsp of pepper)
3 tép hành cắt (3 chopped onion cloves)
1 muỗng canh tỏi bằm (1 tbs of minced garlic)
1 muỗng canh sả bằm (1 tbs of minced lemongrass)
1 muỗng canh ớt khô (1 tbs of red chilli flakes)
1/2 muỗng canh nước mắm (1/2 tbsp of fish sauce)
400g bột năng (400g of tapioca starch)
280ml nước sôi (280ml of boiling water)
In this video I will share with you the recipe to make delicious Banh Loc Tran Tapioca Dumplings also known as the Mu Cai Banh Loc Tran Dumplings from Hue City, Vietnam.
Негізгі бет Bánh Lọc Trần Hấp Mụ Cai Huế, Đặc Biệt và Hấp Dẫn - Special Steamed Loc Tran Dumplings
No video
Пікірлер: 3