🌺ALMOND COOKIES🌺
🌺BÁNH NGÓI HẠNH NHÂN
Cách làm đơn giản chỉ cần lòng trắng trứng với hạnh nhân thái lát, nướng trong 15-18 phút, để nguội bạn đã có một món bánh rất ngon, giòn rụm, thơm lừng
#BếpHuongViet
#HươngVietNamChau
#AlmondCookies_MiXuRosemary
🍁Nguyên liệu
200-250g Hạnh nhân thái lát
90g đường bột (ai thích ngọt thì cho thêm đường)
30g bột mì đa dụng ( bột số 11)
10g bột hạnh nhân ( Almond flour)
2 lòng trắng trứng size large ( 65-70g hoặc 1/4 cup)
1/4 cup bơ đun chảy (60g)
1/8 tsp muối
1 tbsp vỏ chanh vàng bào nhỏ ( hoặc vỏ cam, tinh hương cam)
🍁Cách làm: Có 2 cách tuỳ các bạn lựa chọn nha.
👉Bật lò nướng 325 F nướng 8 phút ( tuỳ nhiệt lò từng nhà), sờ tay thấy bột khô mặt thì bỏ ra, chờ nguội bớt. Khi bánh nướng sơ vẫn còn ấm thì lấy dao sắc, nhanh tay chia, cắt bánh thành hình chữ nhật hoặc hình vuông tuỳ ý, rồi cho lại vào lò sấy ở 225F khoảng 20 phút đến 30 phút để sấy bánh ( tuỳ nhiệt lò mỗi nhà), đến khi bánh ngả màu vàng nâu nhạt là được.
👉 Nếu các bạn làm bánh tròn hết thì nhiệt độ nướng có khác chút, nướng 5 phút đầu ở 300F sau đó giảm xuống còn 225 F nướng thêm 15-20 phút nữa là bánh vàng đẹp.
👉 Công thức này làm được 26 cái bánh tròn, 32 cái bánh hình chữ nhật.
Chúc các bạn thành công!
Link Album các loại bánh ngọt bất bại của Mi Xù trên KZitem
• CÁC LOẠI BÁNH NGỌT, KẸ...
Link CÁC MÓN ĐÃI TIỆC BY MI XÙ trên youtube
• CÁC MÓN ĐÃI TIỆC, THAN...
Link CÁC LOẠI BÁNH COOKIES BẤT BẠI BY MI XÙ và hướng dẫn cách sử dụng COOKIE PRESS GUN
• CÁC LOẠI BÁNH COOKIES ...
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Nếu cần giải đáp và hỗ trợ kĩ thuật mời các bạn theo link này để trao đổi, học hỏi thêm nhiều món ngon với Mi Xù Rosemary tại Facebook Group Hương Việt Năm Châu
/ members
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Kênh youtube để theo dõi và đón xem các món mới hàng tuần
Please Like, share and subscribe my channel, click the bell not to miss my videos. Thank you!
/ rosemaryladomixu
Негізгі бет BÁNH NGÓI HẠNH NHÂN- ALMOND COOKIES/Cách làm đơn giản, giòn rụm bất bại by Mi Xù
Пікірлер: 57