chị cho em hỏi rựu mai quế lộ cho vào nhân hay vỏ bánh . để lâu cho bánh không nổi móc vậy chị
@miacooking
Жыл бұрын
Rượu đó để cho thêm vào nhân thập cẩm nhé bạn, giúp tạo ra hương vị đặc trưng của loại nhân này, bánh nhà làm không có chất bảo quản nên để vào hộp kín khoảng dưới q tuần thôi nhé bạn
@kimphuongnguyenthi9613
2 жыл бұрын
Cảm ơn chị đã hướng dẫn cách làm bánh trung thu. Ngon quá
@miacooking
2 жыл бұрын
Cám ơn bạn đã xem video nhé
@lienbich9277
Жыл бұрын
Mình nướng bằng nồi chiên kg dầu được kg bạn ? Cảm ơn bạn đã cs !
@miacooking
Жыл бұрын
Nồi chiên bạn có thể tham khảo video này của mình nhé kzitem.info/news/bejne/kmifqn-po2OZiH4
@lienbich9277
Жыл бұрын
@@miacooking cảm ơn bạn ! ❤️❤️❤️
@duongao8215
Жыл бұрын
Chị ơi công thức này mình làm nhưn bánh thập cẩm được không chị cám ơn chị trước l
@miacooking
Жыл бұрын
Được nhé bạn, làm nhân nào cũng được nha
@mylenguyen5221
2 жыл бұрын
Bánh nhìn ngon và đẹp quá, cám ơn bạn.
@miacooking
2 жыл бұрын
Cám ơn bạn đã xem video mình nhé
@KhanhNguyen-wd7xw
2 жыл бұрын
Nhìn ngon quá cảm ơn chị đã chia sẻ ạ ♥️
@miacooking
2 жыл бұрын
Cám ơn bạn nha, bạn có thời gian làm thử nhé
@thang63phamxuan31
Ай бұрын
Cảm ơn chị đã chia sẻ
@miacooking
Ай бұрын
Cám ơn bạn đã xem video nhé.
@duongao8215
Жыл бұрын
Chị Mía dừa chị xào là dừa tươi hay dừa rám vậy cám ơn chị
@miacooking
Жыл бұрын
Dừa tươi bạn, loại dừa chặt lấy nước rồi cạo lớp cơm ra nhé
@duongao8215
Жыл бұрын
Chị Mía ơi cho tôi hỏi sau bột tôi nhồi ủ cả tiếng mà lúc làm bánh nó không được dẻo vậy xin tư vấn dùm cám ơn chị nghe
@miacooking
Жыл бұрын
Cô nhớ đừng nhồi quá kỹ, nhồi sơ sơ đến khi bột khô thấm hết vào là được, bánh nướng xong thường sẽ cứng như bánh quy, phải để 1-2 ngày sau nó tươm dầu ra mới mềm nha cô
@kieutran
Жыл бұрын
Mía ơi! nếu ko có bột bánh dẻo thì lấy bột gì thay thế
@miacooking
Жыл бұрын
Thay bằng bột nếp rang chín lên cũng được nhé bạn
@marianguyen4724
2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn hướng dẫn cách làm bánh 👍👍👍👍👍🌹🌹
@miacooking
2 жыл бұрын
Mình cũng cám ơn bạn nha .
@thanhply7729
2 жыл бұрын
Lúc sên nhân bỏ bột bánh dẻo là loại bột dẻo làm nhân hay bột dẻo làm vỏ ạh? Tại e chỉ mua loại bột dẻo lam vỏ thôi ạh!
@miacooking
2 жыл бұрын
Bột bánh dẻo làm nhân ah bạn, nếu không có thì cho bột bắp cũng được nha
@tuyetnguyen4153
Жыл бұрын
Chị ơi em lấy nhân này làm bánh dẻo được ko ạ
@miacooking
Жыл бұрын
Được bạn, làm nhân nào cũng được tuỳ khẩu vị nha
@amblvn
Жыл бұрын
Chị ơi, em muốn thử công thức của chị nhưng em muốn hỏi trước chị là bánh có ngọt lắm không ạ.
@miacooking
Жыл бұрын
Bạn có thể giảm đường lại khoảng 10g nếu ăn nhạt nhé, bánh mình không ngọt lắm bạn
@MaiTran-dv1zl
2 жыл бұрын
Bánh nướng trung thu nhân sữa dừa thơm ngon, mà cũng dễ làm ha em
@miacooking
2 жыл бұрын
Dạ dễ làm chị ạ, chị làm thử nha.
@MaiTran-dv1zl
2 жыл бұрын
@@miacooking 👍❤️😊
@lavender0410
2 жыл бұрын
hi e, cho c hỏi: nếu c dung bot lam banh trung thu. Cũng 150g luôn hả e?( bột đa dụng 150g). C cám ơn e.
@miacooking
2 жыл бұрын
Dạ cũng làm với lượng tương đương nha chị
@lavender0410
2 жыл бұрын
@@miacooking C cám ơn e nha.
@nhunghoang6252
2 ай бұрын
Minh anh ơi mình làm 6 cái bánh 150g thì lượng nhân tăng gấp đôi được ko
@miacooking
Ай бұрын
Dạ chị cứ canh lượng nhân nhiều bằng 2/3 tổng trọng lượng bánh là được nhé
@khanhvi4565
Жыл бұрын
Em có dừa vụn khô có làm dc nhân bánh này k ạ
@miacooking
Жыл бұрын
Được bạn, trộn thêm đường hoặc sữa đặc, bơ lạt, rồi làm thử nhé
@caskitchen1372
2 жыл бұрын
Em làm nó bị tươm dầu nhiều và mùi bánh dẻo ý, ăn như bánh dẻo. Chị chỉ em vs ạ
@miacooking
2 жыл бұрын
Có thể bạn nướng bánh chưa chín tới nên bị nha bạn, lần 1 tăng nhiệt cao xíu nướng cho bánh khô hẳn, chuyển màu đục mới ok nhé, bạn xem lại thử
@trangthu4324
2 жыл бұрын
Chị ơi, bột đa dụng chị dùng bột gì vậy chị? Em thấy bột mềm, dễ vo.
@miacooking
2 жыл бұрын
Mình hay làm bột mì đa dụng Hoa Ngọc Lan ah bạn, bột mịn thấy làm bánh nào cũng ngon
@NguyenMy-zg4fy
2 жыл бұрын
Bánh bảo quản dc thời gian bao lâu vậy c
@miacooking
2 жыл бұрын
Bạn đậy kín lại để được khoảng 4-5 ngày nhé
@tangtuyet352
Жыл бұрын
C ơi bột mì đa dụng loại nào ạ
@miacooking
Жыл бұрын
Mình hay dùng bột Hoa Ngọc Lan ah bạn, bạn dùng hiệu nào cũng được nha
@diemquynhnguyen8950
2 жыл бұрын
C oi nếu không có bột bánh dẻo thì thay bằng bột gì ạ
@miacooking
2 жыл бұрын
Thấy bằng bột mì hoặc bột bắp pha với xíu nước nhé bạn
@oanhhuynh-jo7pz
Жыл бұрын
Chị ơi nhân này thì để bên ngoài tầm bao lâu ạ
@miacooking
Жыл бұрын
Để ngoài chắc sáng tới chiều thôi bạn, còn qua đêm nên bảo quản tủ lạnh cho an toàn nha
@ThịvânNguyễn-h7f
Ай бұрын
Vỏ bánh bằng bột hoa ngọc lan số mấy vậy c
@miacooking
Ай бұрын
Bột Hoa Ngọc Lan mình làm là bột mì đa dụng, tương đương bột số 11 nhé bạn
@SonPhan-ty5ym
2 жыл бұрын
Khong có bột dẻo mình thay vào bột năng được không ạ
@miacooking
2 жыл бұрын
Thấy bột bắp hoặc bột mì pha với xíu nước rồi cho vào nhé bạn
@otronghai1374
Жыл бұрын
K dùng bột bánh dẻo có thể dùng bột khác k ạ
@miacooking
Жыл бұрын
Mình nghe có bạn nói có thể dùng bột nếp rang chín lên thay thế cũng được ah bạn
@kimanhbui5968
2 жыл бұрын
nhìn ngon quá ,cảm ơn bạn nhiều
@miacooking
2 жыл бұрын
Mình cũng cám ơn bạn đã xem video nhé
@lamngocthu1464
Жыл бұрын
Nhân nầy làm cho b.dẻo đc ko c. Mía
@miacooking
Жыл бұрын
Được bạn , làm nhân nào cũng được nha.
@lamngocthu1464
Жыл бұрын
@@miacooking tks c. Mía
@thiendungho7071
2 жыл бұрын
Bánh này mình để được bao nhiêu lâu ạ?
@miacooking
2 жыл бұрын
Bạn bọc kín lại để được 5-6 ngày nhé
@nhungpham1818
2 жыл бұрын
chị chia sẻ cách làm nhân khoai môn đi chị ơi
@miacooking
2 жыл бұрын
Mình sẽ tham khảo rồi làm nhé bạn.
@HangTran-dp8sh
2 жыл бұрын
Cho e hỏi có thể thay thế bột bánh dẻo bằng bột khác được k ạ
@miacooking
2 жыл бұрын
Bạn thay bằng bột bắp cũng được nha
@HangTran-dp8sh
2 жыл бұрын
E cảm ơn c ạ,hầu như món bánh nào của c đăng e làm theo đều thành công ạ
@miacooking
2 жыл бұрын
@@HangTran-dp8sh mình cám ơn bạn nhiều nè, cũng do bạn khéo tay nữa mà
@diemmytran1516
2 жыл бұрын
Mía ơi,ko có bột bánh dẻo có thể thay bằng bột năng đc ko mía
@miacooking
2 жыл бұрын
Thấy bột bắp hoặc bột mì nha bạn
@yenxuantran7126
2 жыл бұрын
@@miacooking bột mì lượng tương đương à chị
@diemmytran1516
2 жыл бұрын
@@miacooking mía oi cứu mình với hihi, sao mình sên dừa nó bị vàng và đổ ra tô thì nó rời ra hết huhu
@miacooking
2 жыл бұрын
@@diemmytran1516 bạn sên khô quá nên dừa gần cháy đó bạn, thấy vừa khô lại như mình làm thì ngưng nhé, bạn thử lại nha
@miacooking
2 жыл бұрын
@@yenxuantran7126 đúng rồi nhé bạn
@Mong0410
2 жыл бұрын
Bên mình chỉ có dừa khô,giờ fai làm thế nào ah?
@miacooking
2 жыл бұрын
Bạn mua trái dừa tươi lấy nước uống ah bạn, xong cạo lớp cơm dừa rồi làm là được nhé
@ngocha9291
Жыл бұрын
Ko có bột bánh dẻo thì dùng bột j đc ạ
@miacooking
Жыл бұрын
Mình thấy mọi người nói thay bằng bột nếp rang chín lên cũng được ah bạn
@yenxuantran7126
2 жыл бұрын
chị ơi, em muốn tạo màu xanh lá dứa thì thêm bớt nguyên liệu như thế nào hả chị ☺️
@miacooking
2 жыл бұрын
Thường mình thấy hay thêm bột trà xanh để tạo màu, còn lá dứa thì chưa thử bạn ah, bạn tham khảo thêm giúp mình nha
@trieuvannopro9677
2 жыл бұрын
C xay lá dứa lấy cốt ngâm với dừa+đường là đc ạ
@nguyenngobaoduy4921
2 жыл бұрын
Nhìn ngon quá chị ơi
@miacooking
2 жыл бұрын
Cám ơn bạn nha.
@lylthe747
2 жыл бұрын
cho em hỏi mình nướng bằng nồi chiên kh dầu đc kh ạ tại nhà em kh có lò nướng
@miacooking
2 жыл бұрын
Được bạn, bạn tham khảo cách set nhiệt trong video này giúp mình nha kzitem.info/news/bejne/kmifqn-po2OZiH4
@lylthe747
2 жыл бұрын
@@miacooking dạ em cảm ơn chị
@lylthe747
2 жыл бұрын
@@miacooking chị ơi em làm khuôn 100gr thì tăng thời gian nướng bánh hay nhiệt độ trong nồi chiên vậy ạ
@miacooking
2 жыл бұрын
@@lylthe747 khuôn 100g cũng nướng tương đương vậy nha bạn, lần 1 nhớ canh cho đến khi bánh đục màu lại, hơi xém chút cũng được nhé
@lylthe747
2 жыл бұрын
em thay thế đường bằng sữa đặc lượng tương đương đc kh ạ
@nguyenngobaoduy4921
2 жыл бұрын
Cho em hỏi bột bánh dẻo là bột gì mua ở đâu chị ơi
@miacooking
2 жыл бұрын
Bạn vào cửa hàng nguyên liệu bánh tìm mua hoặc lên Shopee là có nhé, còn không thì thay bằng bột bắp cũng được nha
@cecilnguyen5401
2 жыл бұрын
Bột nếp rang với lá dứa cắt khúc, nhỏ lửa nhé,thử bóp lá dứa vụn ra là bột chín, bạn đã có bột bánh dẻo rồi đó, chúc may mắn nhé bạn
@thuhanguyen487
2 жыл бұрын
Chị làm nhân socola nữa đi c
@miacooking
2 жыл бұрын
Mình sẽ tham khảo rồi làm nè, cám ơn bạn nha
@nhituyet6760
2 жыл бұрын
Cho bơ đậu phộng làm gì
@miacooking
2 жыл бұрын
Giúp tăng thêm độ béo thơm cho vỏ, nếu không thích có thể bỏ qua
@minhnguyenthanh5264
2 жыл бұрын
Ad cho mk xin khối lượng vỏ bánh và nhân bánh ạ
@miacooking
2 жыл бұрын
Bánh này mình làm khuôn 75g, vỏ là 35g, nhân là 40g nhé bạn
@nhungpham1818
2 жыл бұрын
ngon quá chị ơi
@miacooking
2 жыл бұрын
Cám ơn bạn nhé.
@ThaoThanh-hc8hp
2 жыл бұрын
Cảm ơn em nhé.
@miacooking
2 жыл бұрын
Dạ em cám ơn chị đã xem video ạ
@ThaoThanh-hc8hp
Жыл бұрын
@@miacooking năm nay chị coi lại cách làm, nghe giọng em nói dễ thương quá ❤ Cảm ơn em. ❤
@miacooking
Жыл бұрын
@@ThaoThanh-hc8hp dạ em cám ơn chị nhiều nha
@quynhluu3719
2 жыл бұрын
Chị thay 100 gram nước đường bằng mật ong được ko nếu được thì bao nhiêu gram mật ong vậy em
@miacooking
2 жыл бұрын
Dạ thay mật ong với lượng tương đương luôn nhé chị
@dongocle4546
2 жыл бұрын
Chị dạy làm thêm bánh trung thu Lava đi chị 😁
@miacooking
2 жыл бұрын
Cám ơn bạn đã gợi ý nha
@thaoo4705
Жыл бұрын
K có bột bánh dẻo e cho bột nếp được k ạ
@miacooking
Жыл бұрын
Cho bột bắp đỡ nha bạn, mình cũng chưa thử
@ngthuyhang5922
2 жыл бұрын
Thay bột bánh dẻo bằng bột bắp đc ko bạn?
@miacooking
2 жыл бұрын
Được bạn, bạn cứ làm nha
@thibichduong7597
2 жыл бұрын
Cám ơn c Mía😍
@miacooking
2 жыл бұрын
Mình cũng cám ơn bạn đã xem video nhé
@tuyennguyenthithu7568
2 жыл бұрын
Chào em , chị ko thấy em nhắc tới sữa .
@miacooking
2 жыл бұрын
Dạ em cũng coi mấy công thức đều không có sữa nhưng dùng nước cốt dừa nên gọi chung vậy chị ạ
Пікірлер: 121