Au Bénin, l'élevage de caille est une activité rare, alors qu'elle est rentable, demande moins d'investissement et peut s'effectuer dans un petit espace, contrairement aux autres volailles.
L'entreprise « Caille d’Or » a saisi cette opportunité en se spécialisant dans la production de cailles et à les transformer pour leur restaurant.
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Негізгі бет Bénin : Produire et transformer des cailles
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