材料
ブリカマ 2個
生姜 適量
ゴボウ 適量
キヌサヤ 2〜3枚
しょう油 100cc
みりん 100cc
お酒 100cc
砂糖 大さじ山盛り 1杯
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ウロコや血合いはしっかりとろうね。
今回の煮汁の割りは『こってりめ』なので、あっさりが好みの人は水か出汁
を加えて調整してくださいね!
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Негізгі бет 『板さんが教える』誰でも100%美味しくできる!煮魚の作り方
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