うがじんです!
本日は魚卵フェス!ということで皆さん予想できた方いらっしゃるでしょうか?笑
メインはイクラで考えていたんですが、
イクラを仕込むといえばもうこの時期しかないのでついに決行いたしました!
寒い中外でシャケからすじこを取ってイクラとして漬け込むところしっかり解説してますので、仕込む方いたら参考にしてみてください笑
魚卵フェスと言いつつ普段見ないキャビアカラスミはなんか何していいかわからずほぼそのまま食うだけになっちゃったんですが、
おすすめの食べ方あったらコメントで教えてください笑
というわけで、珍味を除いて割とご家庭でも楽しめそうな魚卵フェス最後までお楽しみください
【れんたろうへ業務連絡】
タコの卵も食べたかったなー
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