Бір қамырмен ЕКІ ТҮРЛІ СМЕТАННИК пирогын жасаймыз. ТЕГІН МК. Шоколадный сметанник. Нежный сметанник
#песочноетесто #сметанник #шоколадныйсметанник #рекомендации #хитпироги #быстрыйпирог #қаймақтыпирог #шоколадныйпирог
Классический и шоколадный сметанник
Қамырына/для тесто:
Ұн/мука- 430 гр.
жұмыртқа/яйца - 2шт.
Қант/сахар- 100 гр.
Сары май/ сливочное масло 82%- 200 гр.
Разрыхлитель 2 ч.л. 10гр.)
Салмасы/начинка (классический сметанник)
Қаймақ/Сметана (20-25%)- 400 гр.
Қант/Сахар-120 гр.
Жұмыртқа/Яйца 2 шт.
Ванильный сахар -10 гр.
Кукурузный крахмал- 15 гр.
Шоколадный сметанник(начинка):
Қаймақ/Сметана 400 гр
Қант/Сахар-100 гр.
Жұмыртқа/ Яйца-2 шт
Ванилин- 3 гр.
Қазақстан шоколады - 100 гр.
Кукурузный крахмал 15 гр.
Какао- 15 гр.
Пирогтарды 160 градуста 30 минуттай пісіреміз. Формадан бірден босатпай, бөлме температурасында толықтай суытамыз және холодильникке 1-2 сағатқа қойып қоямыз!
Ас болсын! Өте дәмді, ауызда еритін, бір жасағаннан шығатын пирогтарды жасап көріңіздер
Негізгі бет Бір қамырмен ЕКІ ТҮРЛІ СМЕТАННИК пирогын жасаймыз. ТЕГІН МК. Шоколадный сметанник. Нежный сметанник
Пікірлер: 552