Бөрек. Оқтаусыз 2 минутта жайылатын қамырдың құпиясы.
Сәлем достар! Менің каналыма қош келдіңіздер! Бүгін Сіздермен нағыз түрік бөрегінің рецептісімен бөлісемін!
Рецепт Сізге ұнайды деген үміттемін!
Каналыма жазылып, қоңыраушаны басуды ұмытпаңыз😊
Қамырына:
Ұн 500 гр
Жылы су 300 гр
Сұйық май 2 ас қасық
Тұз 1 шәй қасық (толтырмай)
Ерітілген сары май 100 гр
Сұйық май 50 гр
Салмасына:
Тартылған ет 900 гр
Пияз 2-3 шт
Қырық қабат 100-150 гр
Картошка 1 шт
Тұз, қара бұрыш татымына қарай
Ингредиенты:
Мука 500 гр
Вода тёплая 300 гр
Растительное масло 2 ст л
Соль 1 ч л
Начинка:
Фарш 900 гр
Лук 2-3 шт
Капуста 100-150 гр
Картошка 1 шт
Соль, перец по вкусу
Выпекать большой борек ориентировочно 40-45 мин а порционные 30-35 минут в разогретой духовке при 200 гр.
#бөрек #бөрекжасау #бөрекдайындау #бөрекрецепт #борек #тестобездрожжей #тестобезяиц #еттібәліш #ифтарменю #ифтар #қазақшарецепт
Негізгі бет Бөрек. Оқтаусыз 2 минутта жайылатын қамырдың құпиясы.
Пікірлер: 26