مواد لازم را برایتان یادداشت میکنم 👩🍳🌹💞
دستور سنتی شهر مالایا (شوربای اسفناج و بلغور) ⬅️
1- پیاز متوسط 2 عدد
2- فلفل قرمز پاپریکا 1 عدد، فلفل سبز 1 عدد، سیر درشت 3 حبه
3- رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پر
4- فلفل قرمز پل بیبر ترکی 1 قاشق چایخوری سرخالی
5- نمک 2 قاشق چایخوری پر
6- آب جوش حدود 6 لیوان
7- آب گوشت 1 ونیم لیوان
8- پوست چرخ کرده 200 گرم
9- بلغور ریز (یا خرد شده) 4 قاشق غذاخوری پر
10- فلفل قرمز پول بیبر، فلفل سیاه، زیره هرکدام یک دوم قاشق چایخوری
11- نمک، سماق هر کدام 1 قاشق چایخوری پر
12- نخود پخته 1 کاسه
13- نعنا 2 قاشق غذاخوری به همراه مقداری روغن
14- سس سماق یا سس آلوترش به اندازه 2 بند انگشت یا رب انار
نوش جان 🌹💖👩🍳
Негізгі бет باورتون نمیشه بااسفناج وبلغوربشه همچین دستورعالی درست کرد دستورسنتی شهر مالاتیا😋👌بسیار خوشمزه و مقوی
No video
Пікірлер: 106