Merhaba hanımlar 😘
Çok ama çok lezzetli bir tatlı tarifim var sizlere😍
O kadar güzel olduki inanın denemenizi canı gönülden isterim👌
İçindeki muhallebinin tadı kokusu kıvamı harikaydı👌
Baklava ve şöbiyet benzeri bir tatlı oldu,şiddetle tavsiyemdir hemen tarifi yazıyorum😘
Malzemeler
12 adet baklavalık yufka
Yağlamak için
100 gr tereyağ ve yarım çay bardağı sıvıyağı karıştırın
Şerbeti için
2 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı su
Muhallebisi için
1 su bardağı süt
2,5 yemek kaşığı toz şeker
Yarım yemek kaşığı nişasta
Yarım yemek kaşığı un
Yarım yemek kaşığı pirinç unu
Yarım limon kabuğu rendesi
Bir kase fındık veya ceviz
Yapılışı
İlk önce şerbeti yapın ve soğumaya bırakın
Muhallebinin limon kabuğu hariç tüm malzemelerini biraraya getirip pişirin,daha sonra limon kabuğunu ekleyip soğumaya bırakın
Yufkaların üç katını yağlayarak üstüste koyun,son dördüncü katı yağlamayın,uzunlamasına kesin
Muhallebi koyup ceviz veya fındık ekleyip muska şeklinde sarın
Kalan yağı üzerine sürün ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin
Çıkardığınızda tatlı ılık(soğuğa yakın)şerbet soğuk olarak üzerine dökün,alt üst yaparak şerbetini çekince servis yapabilirsiniz kolay gelsin 😘
Негізгі бет Böyle tatlı yemediniz,tek kelimeyle muazzam oldu👌İçi muhallebi dolgulu şerbetli tatlı efsane oldu🤩
Пікірлер: 15