Бабка - традиционное белорусское блюдо, очень популярное в народной кухне. Есть много вариаций того, как приготовить картофельную бабку: в нее, например, можно добавить грибы, бекон. В этом рецепте я предлагаю свою интерпретацию известного рецепта бабки со свиной шеей. Дополнительно к бабке советую сделать легкий соус из сметаны и огурчиков - вам понравится.
Подружиться со мной можно здесь:
Instagram / evgeniy.makarevi4
TikTok / makarevich_kitchen
По вопросам сотрудничества makarevichkitchen@gmail.com
Ингредиенты:
Свиная шея 400 г
Лук репчатый 150 г
Картофель 800 г
Морковь 100 г
Чеснок 15 г
Сливки 100 г
Горчица французская 30 г
Соль, перец, паприка (по вкусу)
Тимьян 5 г
Сливочное масло 20 г
Для соуса:
Сметана 200 г
Огурец маринованный 60 г
Зелень 20 г
Чеснок 5 г
Соль, перец по вкусу
Еще больше рецептов в плейлисте • Ужин
#бабка #food #кулинария #бабкавдуховке #рецепт #белорусскаякухня #запеканка #блюдоизкартошки #еда #готовимдома #лёгкиерецепты
Негізгі бет БАБКА В ДУХОВКЕ | самое вкусное белорусское блюдо из картошки
Пікірлер: 12