Pernah makan baby corn atau jagung putren dong pastinya? Kalo biasanya kita makan baby corn di capcay atau tumis-tumis sayuran, kali ini bikin yang beda yuk!
Kita bakal goreng crispy si baby corn terus disalut saus-saus tasty! Belajar dikit, kalau nggak salah Manchurian adalah sebutan masakan Chinese oleh orang India. Bisa dibilang masakan Chinese yang terpengaruh India. Ada juga yang bilang, masakan yang pake campuran soy sauce dan chili sauce basically bisa disebut Manchurian. Manchurian juga bisa pake sayur-sayuran lain seperti kembang kol, kol dan cabe. Menu ini bisa jadi appetizer atau menu pendamping nasi dan mie. Bisa disajikan tumis kering atau berkuah/gravy.
BABY CORN MANCHURIAN
200 gram baby corn atau jagung putren
2 sdm tepung maizena
1 sdm tepung terigu
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1 sdm minyak
3 siung bawang putih, cincang kasar
1 ruas jahe, parut atau cincang halus
1 batang daun bawang, iris 1cm
10 bh tomat cherry (atau 1/2 bh tomat biasa potong dadu)
2 sdm saus sambal
1 sdm saus tomat
1 sdm kecap asin
1 sdt vinegar
1 sdt gula pasir
1 sdt minyak wijen
Music: Walk In The Park
Musician: music by audionautix.com
License: creativecommon...
#crispybabycorn #babycornmanchurian #30HariMencariRasa #cornmanchurian #putren #tumisjagung #tumisbabycorn #veggies #lauk #lauksayur #reseplauk #tajil #resepramadan #resep #food #foodporn #cookathome #foodstylist #foodstyling #menupuasa #menubukapuasa #kulinerindonesia #cookathome #brianardianto #brianthefoodboy #brianmci5 #brianardianto #brianthefoodboy #brianmci5 #30HariMencariRasa2
Негізгі бет BABY CORN MANCHURIAN. Crispy & Tasty! Masak Baby Corn Cara Beda!
Пікірлер