Receta de BACALAO CON NATA PORTUGUÉS:
INGREDIENTES:
500 g de patatas peladas
300 g de bacalao desalado
1 cebolla
150 ml de leche
150 ml de nata para cocinar
100 g de queso rallado
20 g de mantequilla
20 g de harina
Sal, pimienta y nuez moscada
Aceite para freír
ELABORACIÓN:
1. Corta las patatas en dados medianos, fríe a fuego medio y escurre en un plato sobre papel absorbente. Mientras, en un cazo coloca la leche y la nata y cuece el bacalao durante 3 minutos. Pasado el tiempo, escurre y desmenuza el bacalao (reserva la leche con la nata para la bechamel).
2. En una sartén con un chorrito de aceite pocha la cebolla cortada en juliana a fuego lento. Vierte el bacalao desmenuzado sobre la cebolla, añade las patatas y mezcla todo bien.
3. En un cazo, derrite la mantequilla, añade la harina y tuéstala. Vierte la leche con la nata de cocer el bacalao y cuece. Pon a punto de sal, pimienta y nuez moscada y cuando empiece a espesar viértela en la sartén del bacalao y mezcla.
4. Coloca en una bandeja apta para horno, espolvorea con queso rallado y hornea a 200º C - 392º F durante 15 minutos o hasta que se dore por arriba.
#bacalaoconnataportugues #annarecetasfaciles
Suscríbete a mis canales
CANAL PRINCIPAL Anna Recetasfaciles: / annarecetasfaciles
CANAL SECUNDARIO: / anna recetas y más
Sube tu foto a Instagram y etiquétame @annarecetasfaciles y usa el hashtag #annarecetasfaciles
Sígueme en:
KZitem / annarecetasfaciles
INSTAGRAM / annarecetasfaciles
FACEBOOK / annarecetasfaciles
TWITTER / sariaa1
Suscríbete a mi canal en inglés / @annaeasyrecipes11
TIK TOK vm.tiktok.com/ZMejmtntF/
ODYSEE odysee.com/$/invite/@annarece...
Visita MI BLOG ANNA RECESTAS FÁCILES www.annarecetasfaciles.com/
TWITCH / annarecetasfaciles
Mis electrodomésticos TEKA
Horno Pirolítico bit.ly/hlb840p07
Microondas con grill bit.ly/mlc84407
Envasadora código único bit.ly/vs152gs07
Placa modular SlideCooking bit.ly/izs3460007
Horno Pirolítico MaestroPizza bit.ly/3t10Bqa
Placa inducción 60 cm bit.ly/3mTQIXD
Campana vertical (Opción A) bit.ly/3eJuSll
Frigorífico columna bit.ly/3sPf4pj
Congelador columna bit.ly/3JF4HdN
Contacto: anna@annarecetasfaciles.com
Негізгі бет Bacalao con nata portugués
Пікірлер: 70