Oiê, no vídeo de hoje vamos fazer um bacalhau ao Zé do Pipo sem bacalhau! É isso mesmo, vamos usar um peixe diferente, uma opção maravilhosa a Polaca do Alasca, é isso mesmo, a Polaca é um peixe salgado também, que se assemelha em muito ao Bacalhau e é uma opção muito mais barata! Vamos aproveitar essa páscoa?
Polaca do Alasca a Zé do Pipo
✅ 1 kg de polaca do Alasca
✅ 4 cebolas (500 g)
✅ 1/4 de xícara de azeite
✅ 4 dentes de alho picados (25 g)
✅ 2 dentes de alho inteiros
✅ 3 folhas de louro
✅ 10 pimenta do reino em grão
✅ 1 litro de leite
✅ 2 colheres(sopa) de manteiga
✅ 700 g de batata
✅ 1 xícara de maionese
✅ 100 g de azeitona preta
✅ Sal a gosto
✅ Pimenta do reino a gosto
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Негізгі бет BACALHAU A ZÉ DO PIPO SEM BACALHAU? TEM COMO? POLACA DO ALASCA! - Wilza Leonel
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