Preciso ,uguale a come lo facciamo noi ,nella bassa friulana ,!! Lo faceva la mia mamma!!!!complimenti!!!! Era buonissimo ,con la polenta bianca!
@antoniobenevento414
2 жыл бұрын
Complimenti una cosa simile la facciamo anche da me ma con delle varianti non sapevo che si chiamasse alla veneta comunque e' una ricetta squisita
@LUISA-rj8oe
2 жыл бұрын
Io non avevo mai visto questa preparazione, grazie !
@giulianagiulia707
Жыл бұрын
Io si ..mia mamma lo preparava sempre...
@silvanaserenatondin3965
5 жыл бұрын
Grazieeeeeeeeee x aiutarmi a trovare sempre cose diverse
@francesconovara7583
6 жыл бұрын
grazie vado a cucinare seguendo le tue istruzioni!!!
@gir030
6 жыл бұрын
Io non sono un cuoco ma lo fatto come lo faceva la mia nonna ;questo video lo fatto perche' da sempre e stato un tabu' e a volte rimane nei scaffal dei super market o mercati Ma se uno prova con un po' di pazienza , penso che fara' un gran successo( costa caro ma con un kg = 10 persone e mettimamoci una bella polenta fatta chi ha la possibilita' sulla stufa a legna lascia sempre un buon retrogusto di affumicato ) con paiolo di rame se e' possibile
@laurettamutti3861
2 жыл бұрын
Grazie
@vittoriastefani5770
3 жыл бұрын
Bravissimo ..buonissimo ..
@zenomaratin1503
Жыл бұрын
Che pentola hai usato acciaio o alluminio?
@luigimelotto9082
8 ай бұрын
Mi sembra che l igene e la pulizia non siano i capisaldi della ricetta..... Scusatemi ma è piu forte di me.
@adrianalorenziniadrianalor6152
6 жыл бұрын
Sacrificio d'amore
@giulianagiulia707
Жыл бұрын
Mia mamma lo preparava con latte e tanto olio ... niente acqua . Era di San Dona del Piave
@emilioturchetto2416
3 жыл бұрын
Dado e vino in bricco tetrapack??!!!! Credo che non servano commenti, certi video andrebbero semplicemente rimossi! Povera nonna....
@redamoremia9514
6 жыл бұрын
No ma è uno scherzo????😂😂😂😂😂😂
@laurogavioli3253
3 жыл бұрын
Perché lo chiami baccalà quello è stoccafisso......
@robertopavan1710
Жыл бұрын
Perché in eneto si dice baccalà a prescindere
@robertopaccagnella4114
6 жыл бұрын
Non potevi usare un nylon al posto del giornale in cucina non va proprio bene
@gir030
6 жыл бұрын
vero non va' bene e poco igenico confermo
@giannizambianchi9263
4 ай бұрын
Sembra stoccafisso...
@LaTuaIgnoranza
2 жыл бұрын
done, cani e baccalà pi tei bati e pi i vien boni
@mariab6136
7 жыл бұрын
il peperoncino nel baccalà alla veneta.....? mumble mumble direbbe il commissario Basettoni di Topolino...Forse la nonna è pugliese i pelati nel baccalà ..... NON ALLA VENETA
@gir030
7 жыл бұрын
Ii mio baccala' o stoccafisso mi e stato tramandato da mia nonna che abitava a scardomari ( ro ) o aggiunto il peperoncino per un mio gusto per quanto ai pelati io sono passato alla polpa muti ( viene piu' buono ) poi va molto a gusti oviamente se metto il peperoncino molto poco . mi e' piaciuto molto fare questo video perche molti lo stoccafisso e sempre stato un tabu' quando si trova nei supermercati o mercati non si sa mai come farlo ,io non sono un cuoco ma mi diverto in cucina poi a ognuno la sua igegnosita !!! saluti dalla valsesia
@mariab6136
7 жыл бұрын
Beh, sei perdonato, ma solo per via della nonna di Rovigo [....che non ha mai usato il peperoncino.... e presumibilmente nemmeno la polpa o i pelati] poi ognuno si regola come crede, ci mancherebbe altro. Ma il titolo mi aveva incuriosito e un po' fuorviato. Il baccalà a VR non è come quello vicentino o quello veneziano.... ricambio i saluti da verona
@adelinooliosi7565
3 жыл бұрын
Il pomodoro lo metteva sempre anche mia mamma
@mariolillo2750
8 ай бұрын
@@mariab6136, perdonato per ... la nonna, ma non per l' igiene. Lavorare gli stoccafissi in officina è criminale. P.s. rifare il filo a quelle forbici, no eh?😂
@stefanoerbasanta8804
Жыл бұрын
Di Veneto non a nulla.
@adabonettitessarin8133
3 жыл бұрын
Ma non si poteva avere la ricetta senza tutto questo tempo inutile perché se si chiede ina ricetta vuol dire che si sa come trattarlo E si cerca una ricetta nuova.
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