皆さん、今年は白子食べました??
トロッとクリーミーな最高のおつまみ。
野菜の旨味をギッシリと搭載した白子はバター醤油と合わさる事で破壊的な美味しさです。
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{ガーリックバター動画}
• 【体調崩したのでステーキ焼きます】病み上がり...
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【材料】
タラの白子400g
1%の塩水適量
ガーリックバター10g (刻みニンニク&バターでも可)
醤油小さじ1/2
サラダセロリ
レモン
{野菜の出汁}
玉ねぎ1個
にんじん1/2本
ネギの頭1個
セロリの葉少々
パセリの茎
レモン1/3個
水適量(野菜に対してひたひた強)
ローリエ1枚
塩
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【使用している道具の皆様】
『SALIU/まな板』
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『SUMIKAMA/ペティナイフ』
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『志津刃物製作所/牛刀』
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『MISONO/筋引き』
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『ZWILLING /16cmアルミパン』
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『バッラリーニフライパン20cm』
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『バッラリーニフライパン26cm』
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『Riverlight/24cm鉄フライパン』
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『中尾アルミ製作所/24cmアルミパン」
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『CB JAPAN両手鍋20cm』
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『貝印ターナー』
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動画内フリーBGM
『まんぼう二等兵』様
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『しゃろう』様
dova-s.jp/_mob...
『魔王魂』様
maou.audio
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#白子 #バター #簡単
Негізгі бет バチクソに寝坊したので本気で『白子』焼きます。/限界社会人ささみのおつまみレシピ
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