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Freunde, heute mache ich mal ein Rezept von meinem guten alten Onkel Murdock: seine 3-2-1 Bacon Ribs! Ribs gehen immer, Freunde - und mit der Bacon-Glaze umso mehr! Ballert's euch rein!
Den Rippchen-Halter könnt ihr hier bestellen:
amzn.to/2beN9po
Das braucht ihr:
önnig Spare Ribs
Johnnys Classic Rub:
3 EL Paprikapulver
2 EL schwarzer Pfeffer
1 EL Cayenne Pfeffer
1 EL Zwiebelpulver
1 EL Knoblauchpulver
1 EL Majoran
1 EL Oregano
1 EL Salz
für die BBQ-Sauce:
400 g Bacon-Würfel
700 ml Ketchup
Schuss Apfelessig
2 EL Chili-Pulver
schwarzer Pfeffer
3 EL Soja-Soße
2-3 EL Worcestershiresauce
1 TL brauner Zucker
1 TL Knoblauchpulver
Grillzeit:
ca. 6 Stunden nach der 3-2-1 Methode
bei 110 °C
Hier findet ihr Weber Holzkohlegrills und Zubehör:
goo.gl/YFgyjF
Hier gibt's alles zum Thema Dutch Oven:
goo.gl/FLhaPT
Weber Gasgrills findet ihr hier:
goo.gl/0RE05W
... und das Grillzubehör von Moesta BBQ:
goo.gl/itU2yX
... hier gibt's einen günstigen Smoker mit Sidefire-Box:
goo.gl/LZgy9W
Der gute alte Old Smokey sollte keinem Griller fehlen:
goo.gl/TD0I7c
Und hier noch ein paar Links zu der von mir verwendeten Filmtechnik:
LED Leuchten - goo.gl/Hym83w
Sachtler Stative - goo.gl/obzhgG
Slider - goo.gl/y5gbTT
Kamera Stabilisierungssystem (Ronin) - goo.gl/MG7QxR
Wenn ihr über die Links einkauft, unterstützt ihr die Grillshow! Ihr zahlt keinen Cent mehr, aber Johnny bekommt ein paar Prozente von amazon gutgeschrieben ... So dass wir noch lange für euch weiterwämsen können - mit besten Zutaten! Danke und HÜÜAHH! Euer Johnny
Негізгі бет Bacon Ribs - BBQ Grill Rezept Video - Die Grillshow 208
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