25 edet badambura resepti
950 qr un (7 stakan ) 200ml stakanla
200ml liq sud (1 stakan )
200qr xama 30 faiz yagli (1 stakan )
150qr kere yagi
1 butov, 2 yumurta sarisi
1 cq quru maya
05 cq duz
05 cq seker tozu
Iclik
300qr kereyagi qatlara
300qr lepe qoz, badam zovqe gore
250qr seker tozu
05 yemek qasigi hil
950 гр муки
150гр сл масло
200грсметана лучше брать 30 пр жирности
200мл молока тёплого
1 яйцо и 2 желтка
05чл соль и сахара
1 чл сухих дрожжей
Начинка
300гр молотый миндаля или орех по вкусу
250гр сахара
05 ст ложки кардамон
300гр сл масло для слоёв
Замесить тесто , оставить на растойку 30 мн не больше , разделить тесто на 12 частей, раскатать по 6 слоёв каждый слой смазывать сл маслом, скатать рулон, получается 2 рулона, резать по 4, 5 см положить начинку и выпекать ждать не надо. выпекать при температуре 165 градусе.
950 qr un
150qr tere yagi
200qr krema
200ml sut
1 adet butov 2 yumurta sarisi
1 cay kasigi kuru maya
05 cay kasigi tuz
05 cay kasigi seker
ICLIK
300qr badem cevizi
250qr toz seker
300qr tere yagi katlara
6 Kattan rulon yapiyoruz 12 adet kunde cikiyor, 2 adet rulon oluyor ,her rulonu 5 sm hisselere kesiyoruz.
Негізгі бет 🔴BADAMBURA RESEPTI 🔴Milli metbeximizden.
Пікірлер: 825