Im Berliner Restaurant Schwiliko zeigt Rusudan Gorgiladze die Raffiniertheit der georgischen Küche. Sie und ihre Tochter kochen die Vorspeise "Badrijani", gebratene Auberginenscheiben mit Walnusspaste.
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Негізгі бет Badrijani, Georgien | 50 Küchen, eine Heimat
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