Друже,привет из Львова ! Сделал баклажаны по твоему рецепту на Новогодний стол --- мега респект !!! Очень вкусно, оригинально и по-восточному. Особенно понравилось жене -- она не любитель китайской кухни. Поздравляю с наступающим НГ, желаю тебе творческих успехов и миллионы лайков под каждым видео !!! :-)
@iKunkka
9 жыл бұрын
Было бы круто увидеть больше рецептов китайских блюд. Мясо, супы, десерты. Этож очень вкусно и нажористо!
@pavelivanov2292
8 жыл бұрын
Божественный рецепт. Сегодня готовил, точно по рецепту. Очень просто и нереально вкусно. Респект, Друже. Вся семья в восторге!)
@nsk172
8 жыл бұрын
Самые вкусные баклажаны что я когда либо пробовала, большое спасибо за рецепт!!!
@YoNasKaki
9 жыл бұрын
ДА! Я давно ждал какого-нибудь рецепта баклажан, когда они получатся ВКУСНО! И вот дождался, наконец то. Огромное тебе спасибо, Олег. Я всю жизнь никак не мог понять - как такой красивый овощ - БАКЛАЖАН - может быть ТАКИМ НЕ ВКУСНЫМ!!! Оказывается, всё просто - его никто не умеет готовить. Вот только что умял тарелочку... Перебарщил с соевым соусом и перцем, но в суть попал. Никакой горечи (я уж думал такого не бывает), ароматно, пряно, сытно. Короче, я в желудочно-кишечном восторге! Завтра ещё попробую остывший вариант, но уверен, что и он будет хорош. Ещё раз - ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! Ты в корне изменил мой взгляд на баклажаны! З.Ы. Блин, они у вас в Питере реально по 90 рублей? У нас в Пятёрочке - 135... :(((
@evanikolaieva
2 жыл бұрын
Это мой любимый рецепт 🔥спасибо тебе большое! Кто бы ни попробовал, все говорят, что вкуснота невероятная😍
@Slavco76
7 жыл бұрын
Олег, большое спасибо за этот рецепт. Делал уже несколько раз, но вот только сегодня получилось именно так, как нужно. А раньше то пережарил баклажаны, то с перцем и имбирем не угадал. А блюдо это сказка. Очень вкусное. Большое спасибо за рецепт
@user-yv6gz1st8m
5 жыл бұрын
Спасибо огромное! Готовить баклажаны в кисло-сладком соусе было моей, как казалось - несбыточной мечтой) Супер-рецепт, суперское видео!
@serinus9680
4 жыл бұрын
Приготовили в точности по рецепту, и вышло просто СУПЕР!!! РЕАЛЬНО ТАКАЯ ВКУСНОТА, ЧТО ПРЯМ ВАЩЕ!!! СПАСИБО ЗА ВИДОС!!!
@MsDol4ik
9 жыл бұрын
Друже, спасибо за рецепт!! сегодня готовила баклажаны по твоему рецепту, очень понравилось, хотя у меня перца не было )))
@user-fl8xc9rk5j
9 жыл бұрын
Только что приготовили!!! Очень вкусно! Друже как всегда не подвел!
@user-nr1zl7og7c
7 жыл бұрын
Это обалденно!!!! Спасибо за рецепт😍
@AlexandrPyslar
9 жыл бұрын
Только что приготовил по этому рецепту - получилось отлично, но в следующий раз немного изменю соотношение ингредиентов соуса. Спасибо Друже за рецепт)
@3bepbe
9 жыл бұрын
Ну а чего! очень даже вкусно должно быть
@oblomoffood
9 жыл бұрын
ещё бы! =)
@Stinky-ux9cb
9 жыл бұрын
Нефига себе тут и Илюха зверье , Илюха значит тоже любишь его смотреть?
@TheSuperFilin
9 жыл бұрын
Ну здрасти)
@Andrey48577
9 жыл бұрын
***** либо реально пиар, либо хз. Он в одном из видео его показывал. Зверьё показывал Друже.
@zizizizi5578
6 жыл бұрын
oblomoff ,молодец,вскусно,мня мня.
@user-up3im4hq5m
7 жыл бұрын
Отличный рецпет, спасибо!!! Я в конце еще ложку меда добавила - еще вкуснее.
@AnthonyBorshgoffka
3 жыл бұрын
Спасибо Друже, рецепт 🔥🔥🔥
@Veccable
9 жыл бұрын
Друже радует частотой выхода видосов, продолжай в том же духе!
@user-il7yq6op8p
9 жыл бұрын
Друже! И его команда.респект
@Obmudok
9 жыл бұрын
Просто, быстро и вкусно! Кстати, что бы совсем отвал башки был, можно взять шиитаке, замочить в кипятке минут на 10 и соломкой порезать. И добавить в процессе обжарки имбиря/чеснока/лука. И я бы ещё цедры лимонной чутка киданул.
@NataliaMinus
6 жыл бұрын
Потрясные баклажаны 🍆 спасибо друже за рецепт!
@TatianaTerpsihora
5 жыл бұрын
Очень вкусно. Все мои друзья в восторге
@user-ry1oe8ft4n
7 жыл бұрын
спасибо!вкусный рецепт!
@ReceptiTV
9 жыл бұрын
Олег спасибо !!!!!
@user-xn9wz4ll4f
5 жыл бұрын
Час назад сделала по вашему рецепту,ну что сказать.. Я хоть и женщина,но снимаю шляпу. Спасибо за рецепт! Удачи и здоровья.
@OmahaTValex
7 жыл бұрын
Отличный рецепт
@artem2179
9 жыл бұрын
Вот из за таких рецептов я и подписан на Друже. Ненапряжно, и вкусно. А всякую заумную фигню можно и на других каналах посмотреть. Лайк.
@stasstas9529
9 жыл бұрын
збсь) давай больше подобных рецептов)
@MolecuLol
8 жыл бұрын
Сегодня сделал, был доволен!)
@Maksakov55Omsk
9 жыл бұрын
Всем привет с вами снова Славный Друже обломов и сегодня я опять в той же самой футболке!)))) п.с.отличный рецепт
@user-xz2if2gn5v
9 жыл бұрын
ещё вкусно с болгарскими перцами делать. а в соусе вместо сахара мед использовать.
@himera0624
8 жыл бұрын
В соус надо добавить пару ложек крахмала, все остальное отлично! )
@user-dg7vc9mq5b
3 жыл бұрын
Интересно, а что если попробовать под крышечку на зиму закатать? Уж больно вкусные баклажанчики Ваши, Славный Друже!))))) Спасибо!
@roberttiler2088
9 жыл бұрын
В имбире вся самая суть под кожицей. В сердцевине мякоть не такая насыщенная и грубая к тому же. Друже, не "чисти" больше так имбирь. Острой овощерезкой лучше. Или соскабливать кожицу.
@roberttiler2088
9 жыл бұрын
*овощечисткой
@DiRectorLife
9 жыл бұрын
Друже привет! скажи плиз что за музыка играет за кадром и если можно ссылочку) ну ПОЖАЛУЙСТА !!!))) У тебя в контакте есть она?
@1Artem007
9 жыл бұрын
это ОГРОМНЫЕ баклажаны!!!!
@Boiled-mz9zz
9 жыл бұрын
Я делал так только вместо соевого+сахар добавлял густого терияки, было вкусно:)
@sosimply4128
4 жыл бұрын
Очень вкусно! Даже муж, который не любит баклажаны оценил. (:
@Andrey48577
9 жыл бұрын
Друже, где топорик покупал? Дай ссылку, хочу такой себе на НГ купить.
@maximus1383
9 жыл бұрын
абажаю балажаны
@LEVcolorvideo
9 жыл бұрын
друже, а что у тебя за нож доя овощей ? какая фирма и модель?
@user-zp3ko7br8c
9 жыл бұрын
друже а что будет на 200 тысяч подписчиков ? какой нибудь мега мега рецепт или большая готовка примерно в 1 час ?)
@Datikaworld
9 жыл бұрын
Друже, офигенно чистить имбирь картофелечисткой! попробуй! имбиря будет оставаться больше)) а он не самый дешевый.
@tatyanka6966
9 жыл бұрын
Мне показалось. или впрямь от такой вкуснатени челюсти свело (словно что то проглотил) аж мурашки по коже пошли.
@yurahrom
9 жыл бұрын
Самый приближенный к мясу фрукт это авокадо! по каллорийности даже больше.. А баклажаны я больше всего люблю жаренные с майонезом и чесночком. Только их лучше заранее почистить от кожицы.
@sum_julie
9 жыл бұрын
в тан-жен офигительные такие баклажаны. и пока мне не сказали что это баклажаны - я и не догадывалась - настолько они там офигительные.
@user-xm7sd4ek7i
5 жыл бұрын
напишите пож , где покупали такой удобный "ТОПОРИК")) P/S ГОТОВИЛА ВАШ РЕЦЕПТ! Очень понравился, еще раз зашла глянуть)
@rtrbrainz510
7 жыл бұрын
Повторил, отличная история, буду готовить. В следующий раз попробую вешенок добавить и да, крахмальчику для блестючести. Спасибо за рецепт. (сука бутылка винного уксуса почти 300 рэ за 0.5). Зато баклажаны сейчас по 40 ооок
@glebkresh
6 жыл бұрын
Даешь больше китайский рецептов :) Олег, ты кстати смотрел "Китай на кончике языка"?
@Prizrak88kz
9 жыл бұрын
Я смотрю не на дружу а на его упорутую футболку :)
@user-uc3nm1do5t
9 жыл бұрын
говорил что есть неудавшиеся рецепты где можно глянуть или выкладывай под новой рубрикой типа Славного стейка
@varlamov_v55
9 жыл бұрын
Привет. Вок, подобный твоему, в какой ценовой категории? Отличная вещь.
@Underdarkk
9 жыл бұрын
настоящий вок только из углеродистой стали, без всяких покрытий! 1500 стоит 30см, 1мм толщина
@user-io7lj6dt2j
9 жыл бұрын
сделай гайд как моют сковороду
@gstsgevsgsgs1771
Жыл бұрын
👌
@user-nq5lg2lw3r
9 жыл бұрын
Соль не добавляем !?
@vladosmassonway878
9 жыл бұрын
Походу не чего не осталось, чтоб на следующий день есть их холодными :)
@dima19999
9 жыл бұрын
кажется масла много. До добавления туда "подливы" они выглядели очень жирными...
@AlexAlex-ge4kf
7 жыл бұрын
КУНЖУУУТ!!!)))
@MrP1ros
7 жыл бұрын
Баклажаны перед приготовлением любого блюда надо минут 20-30 подержать в холодной чуть подсоленной воде. Это нужно, чтобы из них ушла горечь.
@user-ux1fj9vw2y
5 жыл бұрын
привет из 2018, как все было лампово на фоне фуагры в панировке из яиц морских ежей
@dmitrijolijniks6876
9 жыл бұрын
быстро и вкусно круто
@root01234
9 жыл бұрын
А что за песня за заднем фоне?
@mrkonst
9 жыл бұрын
Баклажаны вымачивал? сколько раз не пробывал готовить получаются горькими, имхо их надо вымачивать до готовки в солёной воде. Ответь!
@Alex820521
9 жыл бұрын
Друже' приветствую' не мог бы ты найти рецепт приготовления соуса терияки' не могу найти в магазинах готовый. Спасибо!
@ilovehibiusamoon1
9 жыл бұрын
1/2 стакан Соевый соус 1/4 стакан Тростниковый сахар 1 шт. Чеснок (2 зубчика) 1 ч.л. Имбирь 1 ст.л. Мед 1 ч.л. Оливковое масло 1 ст.л. Мирин (или винный уксус) 1/4 стакан Вода 3 ч.л. Крахмал Это из просторов сети.. . Все смешать и на сковородку до загустения. Но все можно сделать намного проще, я например смешиваю соевый соус, имбирь, сахар, чеснок, и до загустения на сковороду.
@Alex820521
9 жыл бұрын
Akai Bara спасибо!!!
@Namster05
9 жыл бұрын
А как же картоха, как замена мясу? :D P.S. раз так нравятся холодные жареные баклажаны, то могу посоветовать корейский закусон, который называется "Кадича" или "Кади-ча", как-то так, в общем. Тоже жареные по-азиатски баклажаны, только специи другие, и, возможно, придется найти магазин корейских продуктов(не собачий приют :D).
@Krakaebila
9 жыл бұрын
Друже, зови гостей себе на готовку, типа как в передаче смак, думаю прикольная тема!)
@kykrkym
9 жыл бұрын
токо сделал, совет - лейти не дофига соевого, а так зачет - рукозадый рецепт
@AcornSuper
9 жыл бұрын
@Сергей Куликов Бом бом бом
@user-bq5ly2ny2e
7 жыл бұрын
еще чисанчи приготовить, там еще кортофель и перец сладкий
@7zmey7
9 жыл бұрын
какие насыщенные цвета на видео- это камера такая или настройки у камеры?
@angelangel53
9 жыл бұрын
Что у вас там за свет, что ты такой фиолетовый на всех видео на кухне? Похож на "баклажан мне запили, баклажан мне запили, запиливай быстрааа"
Для соуса ты не назвал один ингредиент, светлая жидкость,что это? 2:38
@Igrraa
9 жыл бұрын
ДРУЖЕ Всё супер токо нехватает темки соусов
@klorogen
9 жыл бұрын
Друже, иди ка ты в "Званый ужин" :)
@BusinkaAnna
8 жыл бұрын
ОЧ ВКУСНО, Я ЕЩЕ ДОБАВЛЯЮ МОРКОВКУ К БАКЛАЖАНАМ - НЯМА!
@user-qx2zq6qz3x
7 жыл бұрын
BusinkaAnna
@reasonviewer
9 жыл бұрын
Не только баклажаны, я теперь буду соус: винный уксус+соевый соус+сахар использовать для разных овощей. Чеснок и имбирь в этом соусе намного вкуснее, чем сами по себе.
@Jackyl584
9 жыл бұрын
Приготовь ЯЗЫК!!!!!
@Fantifultyapka
9 жыл бұрын
спасибо за рецептик! кто-нибудь знает интересные каналы с вегетарианскими рецептами? сорри, что тут прошу, но все ж
@Fasterdoc3
3 жыл бұрын
Так сек их точно можно закупорить???
@MultiShaokan
8 жыл бұрын
Друже,если ты готовишь баклажаны по - Китайски,то их нужно сначала посолить а минут через 10-15 отжать их.
@BusinkaAnna
8 жыл бұрын
НЕ НУЖНО СОЛИТЬ, СОЕВЫЙ СОУС И ВСЕ
@darya_yastreb
7 жыл бұрын
дело не в соли, в специфической горечи баклажанов. От соли она выходит коричневой жижей.
@user-ri9qy7oj1f
5 жыл бұрын
этому совету в обед сто лет. УЖЕ ДАВНО ВЫВЕДЕНЫ БАКЛАЖАНЫ КОТОРЫЕ НЕ ГОРЧАТТТТТТТТТ. Я их без специй на гриль кидаю и ем. НЕТ ТАМ ГОРЯЧИ )
@LoburMr
9 жыл бұрын
Друже, попробуй в другой раз еще добавить крахмал. Естественно разбавь его в воде :D
@yashareut3121
9 жыл бұрын
Как закрывать то?
@user-wg1lo6xe1x
7 жыл бұрын
друже шампиньончики маринованные в РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ НЕРАФИНИРОВАННОМ с чесночком и солью да на углях заменят любое мясо
@ludmilapivovarova9277
9 жыл бұрын
Весь на портах!
@yanaline6795
9 жыл бұрын
не спайси спайси , а спэйси . а то получается шпион шпион
@akejan98
9 жыл бұрын
У нас с тобой одновременно борода зачесалась в одном и том же месте *_*
@denisovaa
9 жыл бұрын
Друже, а с фасолькой было бы ништяк)
@odab1500
9 жыл бұрын
Друже, скажи свой адрес почтовый. Пришлю тебе подарок.
@shymiin1976
9 жыл бұрын
Зачем так много масла добавлять! просто предварительно посолить их,да выжать как губку от излишней влаги... тогда не такие жирные . да и масла меньше!
@shymiin1976
9 жыл бұрын
severgun Я знаю что я говорю.их надо посолить чтобы они полежали немного соль убирает лишнюю влагу . а уж потом отжимать..Они и так будут сочные!! просто ты масла меньше потратишь! это известный поварской прием...может рецептура требует того в смом рецепте!!! ..это просто совет был..
@YukiSyo2
9 жыл бұрын
***** Зачем так шугаться от масла? Это не сливочное, а оливковое. К тому же насколько я знаю в вок всегда наливают столько масла, не надо приводить сюда известных поваров в пример :) Cолить тоже между прочим вредно... И они будут соленые! Тогда может вообще есть их сырыми и не жарить? С ума сошли со своим маслом. И стекающего масла литрами когда он ел, я не увидел... Не нравится, не готовьте так.
@shymiin1976
9 жыл бұрын
Владислав Владыкин Слушай красавец! тут обсуждения идет нормальное. я учился на повара. и хорошо готовлю..и при чем здесь именитые повара? так что иди жену учи щи варить !!! есть всем известные приемы...Если ты хочешь знать умник что оливковое масло самое калорийное .Выпендриваешься тут мат часть .выучи для начала потом умничай...!
@shymiin1976
9 жыл бұрын
***** выше комментарии смотри....там есть небольшое НО! я там написал если этого требует рецептура.. если их отжать то они тоже форму не потеряют. и в сочности если они потеряют,то только минимум.! это только мое мнение..я бы сделал с отжатыми ..
@YukiSyo2
9 жыл бұрын
Насколько я знаю, солят баклажаны не для того чтобы они были не такие жирные, а чтобы вышла из них горечь. Поэтому не понимаю причем тут "на соли отжать", как будто жарит на сливочном масле... Масла он налил не очень много и судя по финальному виду, нифига они жирные не получились. Не надо умничать пожалуйста, все готовят по своему и если, что-то не нравится - не готовь и не смотри. Нечего мне тут хамить, и я тебе никакой не красавчик. Вот именно будешь со своей женой так общаться, а не с неизвестными тебе людьми. Советую поменьше хамить и писать грамотно хотя бы. Судя по всему ты учился слишком плохо всему остальному, раз нормально писать не научился. Ты сам сказал "это известный поварской прием" - вот и было сказал про известных поваров в моем предложении. Пожалуйста пруф в студию на этот известный поварской прием... Ниразу не встречал такого ни у одного вот именно, что известного повара! Профессионального тем более. И да каждый готовит по своему, а не нравится - не ешь.
@IlyaPlaksa
9 жыл бұрын
Приготовь охотничий суп из оленины!
@regNL5k
9 жыл бұрын
Друже вместо чеснока подсел на имбирь?
@user-oy1sq7mc4d
6 жыл бұрын
Это уже не по китайски. Но всёравно вкусно.
@user-jo7on2ys3u
9 жыл бұрын
Винный уксус каким заменить?
@parnishaMisha
9 жыл бұрын
severgun Часто винным пользуюсь,но пришел к выводу,что брусничка самое то! (рассматривать в качестве попробовать))))))
@alexandergorichev4201
8 жыл бұрын
Ольга Смолькова Рисовый соус самый аутентичный.
@alexandergorichev4201
8 жыл бұрын
Alexander Gorichev уксус
@alkodark
9 жыл бұрын
друже давай ченить мясное :)
@maxbakulin5487
9 жыл бұрын
Имбирь не надо очищать, достаточно просто помыть, в каждом видео это делаешь, всю вкуснятину выкидываешь
@Krilbi
9 жыл бұрын
Странное сравнение мяса и баклажанов в начале)
@doritosenpai5394
9 жыл бұрын
Сколько будет стоить если заказать ?
@oblomoffood
9 жыл бұрын
я в феншуе заказывал. глянь на сайт если в питере живешь
@doritosenpai5394
9 жыл бұрын
rukremov Я в новосибирске :с
@meganza8466
9 жыл бұрын
Я НАНЕРВАХ Отпишитесь о результатах )))
@meganza8466
9 жыл бұрын
Спасибо =). Будет время с крахмалом и фритюре тоже попробую замутить )))
@user-xg3kx4rl8c
7 жыл бұрын
я никогда не готовил по Олежке только смотрел:)а сегодня меня моя затыркала хочу баклажаны по китайски :) все сделал по рецепту кроме времени первого обжаривания,получилось супер и я был вознагражден :))))))))))))))) не АтпискА :)))))
@MrGrishulka
9 жыл бұрын
СПАЙСЫ)
@user-oo5gr3bc3s
9 жыл бұрын
Rukremov извините но вы делаете очень вкусно но очень много разговариваете!!!!!!!!!!
@oblomoffood
9 жыл бұрын
рассказываю что хочу рассказать, без оглядок на чужое мнение =)
@tatyanab5236
9 жыл бұрын
Тс-с-с, пусть говорит больше! Он из-за этого и популярен.
Пікірлер: 181