Ингредиенты:
Баклажаны 2 шт.
Творог(у меня 6%) 300гр.
Сметана 2 ст. ложки
Майонез 2 ст. ложки
Чеснок 1 зубчик
Рецепт:
Нарежем баклажаны максимально тонко и оставим на 15-20 минут в подсоленной воде.
К творогу добавим две ложки сметаны, две ложки майонеза, 1 зубчик чеснока, натёртый на мелкой тёрке, соль и зелень по вкусу( у меня это смесь кинзы, зелёного лука и укропа. Можно добавить петрушку).
Баклажаны обжарить с двух сторон в растительном масле, затем выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
На каждый слайс баклажана выложить немного творожной заправки и скрутить в рулетики!
Ставьте лайк, подписывайтесь на канал!
Приятного аппетита!
Негізгі бет Баклажаны рецепт! Закуска на скорую, которая подойдет даже на праздничный стол!
Пікірлер