herkese Merhabalar kanalıma hoşgeldiniz
sözlü olarak elimden geldiğince size bilgi aktarmaya çalıştım
Bu benim kullandığım baklava tepsisinin adı
binlik denir bu tepsilerin kendi Ağrı genelde 1000 gram olur
çapı ise 35'e 45'tir
genelde ev tipi fırınlar içine giremezler
ev tipi fırınların içine girenlere 800 gramlık denir
böyle bir tepside tatlı yapmak istiyor iseniz
600 gram un
200 gram su
1 adet yumurta
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
hamurumuzu yoğuralım sert bir hamur elde edelim
toplam hamuru Dilerseniz 20 beze Dilerseniz 40 bezeye bölün
hamurun açtıktan sonra baklava nızı yapabilirsiniz
Benim kullandığım oklavanın ölçüleri
kalınlık 4 santim
uzunluk 1 metre 15 santim
daha fazla bilgi için yorum Bırakın
başka bir videoda görüşmek üzere
bu açıklamayı okuyan herkesten bir yorum bekliyorum
Негізгі бет baklava döşeme .ve önemli bilgiler.ve püf noktalar
No video
Пікірлер: 74