Bugün annemle beraber mutfak robotlarımızı ve baklava tariflerimizi karşılaştırdık. Siz istediğiniz tarifi seçebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun...
Antep baklavası ölçüleri:
8 su bardağı baklavalık un
1,5-2 su bardağı kadar ılık su
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı sirke
Yarım çağ kaşığı tuz
2 büyük boy yumurta
Açmak için bol nişasta
Yarım kg toz antep fıstığı
Yarım kg tereyağı (köpüğünü mutlaka alın)
Şerbet ölçüsü 5 bardak şekere 5 bardak su birkaç damla limon
Geleneksel ev baklavası ölçüleri:
8 su bardağı baklavalık un
1 çay bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı yoğurt
1,5 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı sirke
Yarım çay kaşığı tuz
1 adet yumurta
İçi için yarım kg kırık ceviz
Üzeri için yarım kg tereyağı
Şerbet 5 bardak şekere 5 bardak su birkaç damla limon
#evbaklavası
#antepbaklavası
#baklavatarifi
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль BAKLAVALAR SAVAŞIYOR | ANNE&KIZ EV ve ANTEP BAKLAVASI
Пікірлер: 184