HOZZÁVALÓK: 6 liter leveshez
50 dkg hús
50 dkg gomba
10-12 dkg füstölt szalonna
15 dkg kolbász ( füstölt vagy lángolt)
2 nagy fej hagyma
4 gerezd fokhagyma
25 dkg sárgarépa
7 dkg petrezselyem gyökér
1.2 db paprika
1-2 db paradicsom ( nyáron)
2 púpos evőkanál liszt
3 dl tejföl
1 csokor petrezselyem
1 evőkanál paprika
1 púpos mokkáskanál őrölt kömény
1 csokor kapor
ízlés szerint:
só
bors
csipetkéhez:
1 db tojás
10 dkg liszt maximum
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!
Негізгі бет Bakonyi betyárleves, betyárgulyás
Пікірлер: 120