Membuat menu untuk buka puasa yang seger seger, Bakso lohoa / bakso rambutan, ini resepnya :
Bahan bakso :
250 gram daging ayam
50 gram wortel
100 gram bihun jagung
50 gram jamur kuping
3 siung bawang putih
1 batang daun bawang
2 sdm tepung tapioka
1 sdm saus tiram
1 sdm minyak wijen
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdt gula pasir
1 liter air untuk merebus bakso
Bahan kuah bakso / kuah sup :
500 ml air
1/2 buah wortel
3 lembar jamur kuping
1 batang daun bawang
1 sdm bawang putih goreng
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
* Yang di bikin sup hanya 11 butir bakso karena sebagian bakso nya di simpan dalam freezer untuk stok lauk.
Kali ini saya memasak menggunakan ECO MINI CHOPPER OXONE (OX-151) dari Oxone.
- Kapasitas 350 ml
- Praktis dan mudah digunakan
- Garansi resmi Oxone 2 tahun
- Wadah khusus unutk menghaluskan (food grade)
- Tombol on/off yang aman
- Mata pisau Stainless Steel
- Daya 220-240 Volt - 50 Hz - 120 Watt
Dapatkan tambahan diskon 10% belanja produk di Tokopedia “Oxone Official” dengan memakai Kode Voucher saya “OXONRETNO10
#menubukapuasa #baksolohoa #kuahbakso
Негізгі бет BAKSO LOHOA [ Bakso Rambutan ] Praktis dan Kenyal dan Bisa jadi Stok Lauk
Пікірлер: 13