A destoxificação é um processo fisiológico muito importante para a eliminação de substâncias nocivas ao nosso organismo, sendo otimizada pela presença de nutrientes e compostos bioativos presentes em muitos alimentos. Neste episódio do Oficinas Culinárias, você vai conhecer uma preparação prática, com diversos ingredientes destoxificantes, diretamente do nosso XIII Congresso Internacional de Nutrição Funcional.
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