resep muffin pisang ini rasanya enak, moist tidak seret di tenggorokan. dan bahan2nya cukup mudah didapatkan
BANANA MUFFIN (muffin pisang)
bahan basah:
5 bh pisang ambon/cafendish/raja (300 gr)
2 butir telur kecil (klo besar cukup 1 btr)
110 gula pasir ( sy 80 gr gulpas + 30 gr gula palem)
85 gr butter cair ( bs dignt minyak sayur)
1 sdt vanilli
bahan kering:
200 gr tep.terigu pro rendah/sedang
1 sdt BP double action
1/2 sdt soda kue/baking soda
1/2 sdt cinnamon bubuk ( boleh diskip jk tdk suka aromanya)
sejumput garam
secukupnya chocochip utk taburan (bisa dignt keju, raisin, kismis,dll)
tips penting : ketika mengaduk bahan kering ke adonan basah jgn overmix bisa bantat, cukup di aduk sebentar asal rata
#bananamuffins
#pisang
#cake
#bolu
#bolupisangpanggang
#resepbolupisang
Негізгі бет BANANA MUFFIN SIMPLE & MOIST TANPA MIXER,
Пікірлер: 3