여름이 다가오니 생각나는 해외여행!
우선 집에서 특레시와 함께 분위기라도 내보아요!🏖️
오늘은 베트남의 국민 음식이자, 한국인이 좋아하는
베트남 음식 중 하나인 분짜를 만들어봤어요!
새콤달콤 맛있는 분짜에 행주한우를 더하니
감칠맛에 식감까지 업그레이드 완료!🆙
한입 먹으면 바로 베트남 입국한 듯한 이 감동적인 맛..!!
여러분도 한 번 따라 만들어 보세요🇻🇳
📝특.레.시 공개!
▶ 한우 분짜 재료
: 당근, 양파, 적채, 양상추, 적근대, 치커리, 토마토, 고수, 쌀국수 면, 소고기(앞다리살), 불고기 양념
느억맘 소스 재료 - 물 200ml, 피시소스 4T, 식초 3T, 설탕 3T, 레몬즙 1T, 청홍고추, 다진 마늘
▶ 한우 분짜 레시피
1. 당근, 양파, 적채는 가늘게 채 썰어 준비하고 양상추, 적근대, 치커리는 먹기 좋은 크기로 잘라 준비한다.
2. 불고기 양념에 미리 재워둔 소고기를 프라이팬에 굽는다.
3. 끓는 물에 삶은 쌀국수 면은 찬물에 담갔다가 마르기 전에 둥지 모양으로 동그랗게 말아 준다.
4. 느억맘 소스에 필요한 재료들을 모두 섞어 준비한다.
5. 접시에 채소, 불고기, 쌀국수를 올린 후 느억맘 소스와 함께 먹는다.(*취향에 따라 토마토, 고수 등을 곁들인다.)
👨🍳’특레시’ 콘텐츠는 ‘최국주 셰프’와 함께 합니다.
#특레시 #고양시 #전보자 #공무원 #초간단요리
#자취생요리 #자취생레시피 #고양특례시
#베트남요리 #분짜 #베트남 #분짜만들기 #분짜레시피
#행주한우 #한우활용 #소고기요리 #한우요리
✔ 좋아요, 구독, 다양한 의견 담긴 댓글 언제나 환영입니다♥
Facebook : / goyangcity
Instagram : / goyangcity
네이버블로그 : blog.naver.com...
홈페이지 : www.goyang.go.kr
Негізгі бет 방구석 베트남 여행✈️ 행주한우 분짜 만들기🇻🇳 | 특레시 ep.05
Пікірлер: 19