#ບັນກວນ#Banh Cuon#
ສ່ວນປະກອບແປ້ງ
- ແປ້ງເຂົ້າຈ້າວ 150 g
- ແປ້ງສິງກະໂປ 150 g
- ເກືອ 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- ນໍ້າມັນ 2-3 ບ່ວງແກງ
- ນໍ້າທຳມະດາ 500 ml
- ນໍ້າຮ້ອນ 500 ml
ສ່ວນປະກອບແຈ່ວ
- ນໍ້າຕານ 6 ບ່ວງແກງ
- ນໍ້າ 300 ml
- ນໍ້າປາ 3 ບ່ວງແກງ
- ແປ້ງນົວ 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- ກະທຽມ+ ໝາກເຜັດສັບ
ສ່ວນປະກອບໄສ້ບັນກວນ
- ໝູບົດ 400g
- ເຫັດຫູໜູແຫ້ງ 20g
-ກະທຽມສັບ 5 ງີມ
- ຫອມແດງສັບເຄິ່ງຫົວ
- ນ້ຳປາ 2 ບ່ວງແກງ
- ຊອດຫອຍນາງລົມ 2 ບ່ວງແກງ
- ນໍ້າຕານ 1 ບ່ວງກາເຟ
Негізгі бет ວິທີເຮັດບັນກວນ (Banh Cuon )
Пікірлер: 13